Deutschland – Land der Winzer und Genießer

In Deutschlands erstem Gaggenau-Flagship-Showroom in München-Bogenhausen finden von März bis Dezember spezielle Genuss Events statt. Ende Juni geht es um die deutschen Spitzenweine.

Es war einmal…Liebfraumilch und Stich den Buben? Längst vergessen – heute gehören deutsche Kultweine zu den größten und begehrtesten Weinen der Welt. Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Silvaner und Co. aus besten Lagen vibrieren und faszinieren.

Faszinierende Welt des deutschen Weins

Retter & Co. – das steht für Gerhard Retter und Dr. Cornelia Bovensiepen: Zwei Sommeliers, die Ihnen mit viel Herzblut, Freude und Wissen die vielfältige, faszinierende Welt des deutschen Weins vorstellen.

Die charmanten Experten offenbaren Ihnen Geheimtipps erstklassiger deutscher Weinbauregionen und deren Spitzenwinzern. Oberste Maxime für die beiden: immer der Nase nach, auf den Spuren des authentischen Genusses. Genießen Sie große, namhafte Weine und ein herrliches auf die Weine abgestimmtes Menü von Meisterkoch Christopher Engel aus dem Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München.

Menü*

Aperitif

Blanc de Blancs Tradition Griesel – Hessische Bergstrasse

Spargelsalat / Rhabarber / Holunderkapern

Gelber Muskateller VDP.GUTSWEIN | VDP.Weingut Ökonomierat Rebholz – Pfalz

Ilfinger Sauvignon Blanc | VDP.Weingut Rainer Schnaitmann – Württemberg

Escherndorfer Lump Silvaner VDP.ERSTE LAGE® | VDP.Weingut Horst Sauer- Franken

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Mild gebeizter Saibling / Buttermilch / Kopfsalat

Alte Reben Chardonnay | VDP.Weingut Bernhard Huber – Baden

STEINMEISTER Weißburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS | VDP.Weingut Hey – Saale/Unstrut

Auxerrois | VDP.Weingut Odinstal – Pfalz

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Maultasche / Zwiebelconfit / Frankfurter grüne Kräuter

2018 ZEPPWINGERT Riesling Reserve | Weingut Immich Batterieberg – Mosel

HALENBERG Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS | VDP.Weingut Emrich-Schönleber – Nahe

PETTENTHAL Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS | VDP.Weingut Gunderloch – Rheinhessen

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Karree vom Strohschwein / Sauerkirschen / Blumenkohl

Bürgstadter Berg Frühburgunder VDP.ERSTE LAGE® | VDP.Weingut Fürst – Franken

Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS | VDP.Weingut August Kesseler – Rheingau

Einzelstück Schneider – Pfalz

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Topfen / Erdbeere / Waldmeister / Mandel

SONNENUHR Riesling Auslese VDP.GROSSE LAGE® | VDP.Weingut Joh. Jos. Prüm – Mosel

*Änderungen vorbehalten

Jahrgänge werden kurz vor dem Event definiert

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