Hotel Goldener Berg: Gourmet-Küche mit Glyx-Diät

Auf 1.700 m Seehöhe auf einem Plateau hoch über Lech gelegen, trohnt das familiengeführte Hotel Goldener Berg. Inhaberin Daniele Pfefferkorn hat sich die Münchner Ernährungs-Expertin Marion Grillparzer ins Boot geholt, damit bei der neuen Gourmet-Küche nicht nur die Pfunde purzeln, sondern mehr Energie für jegliche Art von Sport zur Verfügung steht!

Auf einer 30 Kilometer langen Bergwanderung in mittelschwerem Gelände wird genauso viel Energie verbraucht wie bei einem Marathonlauf, ohne dass es auf die Zeit ankommt. Wandern schont die Gelenke, auch wenn man ein paar Pfund zu viel mit sich schleppt. Die natürlich in den Bergen schnell verschwinden, weil man Wandernd so viel Fett verbrennen kann wie ein olympischer Spitzenathlet. Ohne sich zu verausgaben. Noch wertvoller macht diesen Sport seine meditative Wirkung. Wandern ist Achtsamkeitstraining pur. Walken baut Stress ab. Stresshormone sind für die Hüfte nix anderes als eine Tafel Schokolade. Sie stoppen die Lipolyse, die Fettverbrennung. Die grüne Natur beruhigt und entspannt den Geist, die rhythmische Tiefenatmung, die sich beim Wandern einstellt, kommt Yogaübungen nahe. ‚Wandern in den Bergen, frische Luft, klares Wasser und unberührte Natur und eine GLYX-Küche für Genießer sind zwei Konzepte, die nicht nur den Körper sondern auch den Geist gesund machen. Zusammen eine unschlagbare Kombination‘, sagt Daniele Pfefferkorn.

Ob auf eine 4-Stunden-Wanderung auf die Kriegeralm oder durch die Gipslöcher – man startet direkt vom Hotel Goldener Berg. 40 Zimmer und Suiten des Hauses sind frisch renoviert. Weltweit als einziges Hotel bietet das Lecher Domizil seinen Gästen Menüs nach der ‚GLYX-Diät‘.

Was ist die Marion Grillparzers GLYX-Diät?

Sie ist eine antiinflammatorische Ernährungsform, welche Hormone, Enzyme und Nervenbotenstoffe so beeinflusst, dass abnehmen ganz einfach ist. Essen nach dem GLYX-Prinzip reguliert den Blutzucker und mit ihm das Heißhunger- und Fettspeicherhormon Insulin. Es erhöht über Eiweiß und essentielle Fettsäuren die Thermogenese: Kalorien verpuffen als Wärme über die Haut. Niedriger glykämischer Index, gesunde Fette, ausreichend Eiweiß, kein Kalorienzählen, keine Verbote, alle Nährstoffe – diese Abnehm-Strategie (leicht und lange durchzuhalten, ohne Jo-Jo-Effekt) wird durch große Studien, wie die Diogenes Studie, untermauert. Marion Grillparzer (52) entwickelte erschuf GLYX und entwickelte mit der Glyx-Diät aus ihrer zwanzigjährigen Erfahrung mit dem Thema ein neues Konzept gegen die Sorge mit den Pfunden.

GLYX-Gerichte im Hotel: Morgens findet man lauter glyxtaugliche Köstlichkeiten am Frühstücksbüffet. Mittags kann man ein kleines GLYXSchmankerl a la Karte wählen. Von Spinatsalat mit Ziegenfrischkäse, Feigen & Pinienkernen, über Tofu, Ländle-Rind oder Forelle vom Grill, bis zum 1-2-3- Wurstsalat a la GLYX. Abends gibt es das GLYX de luxe-3-Gänge-Menü. Frischkäsebällchen, Zuger Zanderfilet oder Rehrücken und Erdbeeren Romanoff. Wer wandern gehen, bekommt ein kleines GLYX-Päckchen für unterwegs.

GLYX-Entgiftung im Hotel: Ohne Entgiftung keine Gewichtsabnahme. Kluge Helfer: Bittertrunk, Eiweiß, Trampolin, Galileo, Ölziehen, Ölmassage – und die Marionade oder Ingwerwasser. Beides steht natürlich den ganzen Tag für Sie bereit. GLYX-Extra: Wenn Sie wollen, können Sie bei unserem GLYX-Doctor einen Fitness-Check buchen. Außerdem bietet Marion Grillparzer vorab oder auch nach dem Urlaub ein individuelles Coaching an (persönlich, telefonisch oder via Skype). Mit Ernährungsanalyse, Neurotransmitter und Vitalstoffstatus, als Grundlage für ein individuell gemischtes Mikronährstoff-Granulat (Vitamine, Mineralien, Aminosäuren, Biostoffe der Pflanze … ).

Das Hotel bietet fortlaufend einwöchige GLYX-Pauschalen an (ab 1.295 Euro p.P. EZ). Neben sieben Übernachtungen und Vollpension mit GLYX-Frühstück samt Eiweißshake, Zwei-Gang-GLYX-Lunch und Fünf-Gang-GLYX-Abendmenü umfasst das Arrangement ein Lichtquanten-Basenbad laut Dr. med. Ewald Töth (25 Minuten); einen Entgiftungs-Salzwickel mit Produkten der Marke almstern (50 Minuten); eine entschlackende Lymphdrainage (25 Minuten), die Nutzung des Alpin Spa, ein Exemplar des ‚GLYX-Kompass‘ von Marion Grillparzer sowie ein spezieller Kochkurs mit dem Küchenchef des Goldenen Bergs.

Hotel Goldener Berg, Oberlech 117, A-6764 Lech am Arlberg, Tel. +43 5583 22050

Wie kommt man ins Hotel Goldener Berg in Lech?

Im Sommer kann man mit dem Auto bis direkt vor das Hotel fahren. Im Winter ist Lech autofrei. Die Flughäfen Altenrhein, Friedrichshafen am Bodensee und Innsbruck bieten Flüge von vielen deutschen Städten und von London an. Taxis bringen Sie wiederum nach Lech.