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Tag Archives: vapiano richard strauss strasse

Drittes Vapiano in München – Arabellapark / Bogenhausen eröffnet

Alles wird vor den Augen der Gäste zubereitet und jeder kann selbst bestimmen, was auf die Nudeln, in den Salat oder auf die Pizza kommt: Im neuen Vapiano-Restaurant an der Richard Strauss Strasse wird zwar Systemgastronomie geboten, aber ganz anders als anderswo. In dem Systemkonzept stehen besondere Frische und hohe Qualitätsanforderungen im Mittelpunkt. Der Name ist eine Wortschöpfung aus dem Italienischen. Va piano bedeutet so viel wie gehe langsam. Bei Vapiano geht es mit „frischen“ Dingen zu, egal ob Pasta, Pizza, Salat, die selbst zubereiteten Dolci oder die hausgemachten Suppen. Alles, was auf den Teller kommt, wurde frisch im Restaurant hergestellt. Selbst die 11 verschiedenen Pastasorten (2 davon aus Vollkorndinkel) werden Tag für Tag in der gläsernen Manifattura aufs Neue produziert.

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