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Cafe Luitpold: Salon Gastrosophique

Wann:
27. April 2018 um 19:30 – 21:30
2018-04-27T19:30:00+02:00
2018-04-27T21:30:00+02:00
Wo:
Cafe Luitpold
Brienner Str.
80333 München
Deutschland
Preis:
59 € p.P.
Kontakt:
Cafe Luitpold
+49 89 24 28 75 11

cafe luitpoldSeit acht Jahren bietet der Veranstaltungskalender des Münchner Cafes Luitpold besondere Kultur-Schmankerl während des Jahres an. Die exklusiven Kultur-Events finden in den tollen Räumen des traditionellen Münchner Kaffeehauses in der Brienner Straße statt.

Das Cafe Luitpold ist eine Münchener Institution. Ein urbanes Kaffeehaus, das Charme, Stil und Weltoffenheit mit Tradition und Leidenschaft für gutes Essen verbindet. 2010 wurde das Cafe im Luitpoldblock komplett renoviert. Helle, sanfte Töne prägen das stilvolle Ambiente, in dem nicht nur köstliche Kaffeespezialitäten und die berühmten Pralinen serviert werden. Das Restaurant überzeugt durch seine hervorragende Abendgastronomie mit exquisiter Speisen – und Weinauswahl. Von dieser Qualität ist auch der Guide Michelin begeistert und zeichnete das Luitpold in seinem jüngsten Restaurantführer aus.

SALON GASTROSOPHIQUE im Cafe Luitpold

Cucina Povera. Vom Luxus der einfachen Küche „Arme Küche“: Mit diesem Schlagwort haben die Italiener die kulinarische Welt umgekrempelt. Dahinter steckt eine tief verwurzelte Essphilosophie, die wunderbar zum modernen Zeitgeist passt. Wenige aber frische lokale Zutaten, intensive Aromen, schnelle oder einfache Zubereitungsarten, gesunde Kost: Viel Salat, Fisch, Gemüse pur. Delizioso! Unsere Frage: Können wir in Deutschland davon lernen?

3 ½  Gänge Menu mit Weinbegleitung von GARIBALDI:

-Passato di fave con olio d’oliva aromatizzato al limone / Apulisches Saubohnenpuree mit zitroniertem Olivenöl
-Spaghetti alla carrettiera / Sizilianische „Lastwagenfahrer-Spaghetti“ mit Petersilie, Peperoncino und Röst-Knoblauch
-Peposo fiorentino alla Brunelleschi con carde / Toskanisches Pfefferrindfleisch mit Speisedisteln
-Castagnaccio / Maronentorte

p.P.: 59 Euro inklusive Weinbegleitung und Wasser

 

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