Glutenfreies Oktoberfest

Wenn auf der Theresienwiese der Startschuss für das Oktoberfest 2013 gegeben wird, lädt die Zöliakie-Selbsthilfegruppe München/Südbayern und die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG) zum 7. Glutenfreien Oktoberfest nach Aschheim bei München ein. ‚O’zapft‘ wird im Aschheimer Feststadl in der Eichendorffstraße 10. Zum glutenfreien Bier, ‚Brez’n‘ und vielen weiteren bayerischen Schmankerln gibt es Oktoberfest-Musik und ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm. Zahlreiche Hersteller glutenfreier Produkte laden an ihren Ständen zum Probieren von Süßem und Deftigem ein. Zudem werden Vorträge zum Thema Zöliakie und Ernährung angeboten.

Jeder 250. Mensch in Deutschland ist nach Schätzungen von Zöliakie betroffen. Dabei zeigen sich nur bei etwa 10-20 Prozent der Betroffenen die klassischen Symptome der Nahrungsmittelunverträglichkeit. 80-90 Prozent dagegen haben untypische oder keine Symptome und wissen daher oft über lange Zeit nichts von ihrer Erkrankung. Grundsätzlich ist ein Ausbruch einer Zöliakie in jedem Lebensalter möglich. Trotz verbesserter Diagnostik und umfangreichem Wissen über das Krankheitsbild wird die Diagnose in vielen Fällen erst Jahre nach dem Auftreten der ersten Krankheitszeichen gestellt. Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG) wurde 1974 als Selbsthilfeorganisation von Eltern erkrankter Kinder gegründet. Sie ist eine Solidargemeinschaft, in der Menschen, die von Zöliakie und Dermatitis Herpetiformis Duhring betroffen sind, Hilfe und Unterstützung für ihr tägliches Leben und einen sinnvollen Umgang mit der Erkrankung finden. Inzwischen zählt die DZG über 40.000 Mitglieder. Jährlich kommen weitere neue Mitglieder dazu. In den nunmehr fast 40 Jahren ihres Bestehens ist es der DZG gelungen, öffentliches Bewusstsein für Zöliakie zu wecken und zahlreiche Betroffene im Umgang mit ihrer Erkrankung zu informieren und zu unterstützen.