Freitag , Oktober 18 2019
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Gourmetkochkurse: Junges Gemüse mit Bobby Bräuer

Wann:
19. Mai 2019 um 11:00 – 16:00
2019-05-19T11:00:00+02:00
2019-05-19T16:00:00+02:00
Wo:
Gaggenau Showroom
Arabellastraße 30a
81925 München
Deutschland
Preis:
270 €
Kontakt:
Gaggenau Showroom
+498945104647

In Deutschlands erstem Gaggenau-Flagship-Showroom in München-Bogenhausen finden spezielle Genuss Events statt. Im April hat hier Sternekoch Bobby Bräuer aus dem Sterne-Restaurant ESSZIMMER in der BMW Welt bereits ein Gastspiel gegeben. Nach Mai (derzeit Warteliste!) wird es dann im Oktober den nächsten Kochkurs geben.

Sternekoch Bobby Bräuer über die Schulter schauen - beim Gourmetkochkurs im Gaggenau Showroom. Fotocredit: Erwin Schneider - SchneiderPress
Sternekoch Bobby Bräuer über die Schulter schauen – beim Gourmetkochkurs im Gaggenau Showroom. Fotocredit: Erwin Schneider – SchneiderPress

Was nach Üppigkeit klingt, wird beim Zwei-Sterne-Koch Bobby Bräuer aus dem EssZimmer in der BMW Welt München auf einmalige Weise leicht und modern zu puren Genuss-Gängen kombiniert. Die ersten Blüten sprießen, auch die ersten Kräuter gibt es endlich wieder frisch aus dem Garten. Kulinarisch sehnen wir uns daher im Frühjahr nach leichten, frischen Gerichten.

Dazu hat Zwei-Sterne-Koch Bobby Bräuer aus dem EssZimmer by Käfer in der BMW Welt genau das richtige Menü für Sie zusammengestellt.

Radieschen, Kerbel, Holunder und Waldmeister – das sind die Aromen die Kaninchen, Seesaibling und den ersten Rhabarber begleiten. Als Zwischengang Bobby Bräuers Bouillabaisse und im Hauptgang natürlich auch seine Version des Osterlamms.

Gouemetkochkurse mit Weinbegleitung

Zu einem guten Essen darf die richtige Weinbegleitung natürlich nicht fehlen.

Beinhaltete Leistungen:
Kochkurs mit 5-Gänge-Menü inkl. korrespondierender Weinbegleitung

Preis pro Person:
270,- € inkl. MwSt.

weitere Termine:

Bobby Bräuer – Erntezeit
Montag, 28.10.2019, 18 – 23 Uhr
Bobby Bräuer – Das Beste kommt zum Schluss
Sonntag, 01.12.2019, 11 – 16 Uhr

LESETIPP

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