Sonntag , April 22 2018
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Sterneküche für zu Hause

Sterneküche für zu HauseIn Deutschlands erstem Gaggenau-Flagship-Showroom in München-Bogenhausen finden spezielle Genuss Events statt. Bei diesem Genussevent sitzt man am Chefs Table von Tristan Brandt. Der jüngste Zwei-Sterne-Koch Deutschlands, gehört zu den Shootingstars am Gourmethimmel. Als Küchenchef im Opus V serviert Tristan Brandt mit seinem Team eine anspruchsvolle Gourmetküche – zeitgemäß, kreativ und authentisch.

Er hat innerhalb von drei Jahren aus dem Opus V das weltweit einzige Zwei-Sterne-Restaurant in einem Modehaus gemacht. Es befindet sich im sechsten Stock von Engelhorn Mode in der Mannheimer Innenstadt. Tristan Brandt legt großen wert auf Casual Fine Dining. Regionale und saisonale Produkte bilden die Basis seiner Küche, die er mit nationalen und internationalen Zutaten gekonnt ergänzt. Die Gerichte werden ganz neu und überraschend zubereitet und mit asiatischen Einflüssen veredelt. Tristan Brandts oberstes Gebot beim Kochen lautet: ‚Experimentieren ja, aber die Identität und der Geschmack unserer Produkte sollen dabei stets erhalten bleiben.‘

Sterneküche für zu Hause
Zwei-Sterne-Koch Tristan Brandt kocht im April 2018 in München auf! Fotocredit: Raphael Stötzel, SchneiderPress

Sterneküche für zu Hause

Erleben Sie interessante kulinarische Einblicke in seine Küche im Gaggenau Showroom und holen Sie sich die Inspiration für Ihre Sterneküche für zu Hause.

Beinhaltete Leistungen:
5 Gänge-Menü mit korrespondierender Weinbegleitung von Jochen Dreissigacker, Weingut Dreissigacker

Ein Termin für 2018 in München:
Montag, 23. April 2018, 18 bis 23 Uhr

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