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Südtiroler Herbstküche mit Peter Girtler

Wann:
18. September 2018 um 18:00 – 23:00
2018-09-18T18:00:00+02:00
2018-09-18T23:00:00+02:00
Wo:
Gaggenau Showroom
Arabellastraße 30a
81925 München
Deutschland
Preis:
229 €
Kontakt:
Gaggenau Showroom
+498945104647

Der Gaggenau Showroom in München steht für exklusive Kochkultur und kultivierte Lebensart. Die Genussveranstaltungen bieten ein wahres kulinarisches Feuerwerk mit Spitzenköchen, Winzern und Experten übers Jahr verteilt.

Südtiroler Küche im Gaggenau Showroom

Die Südtiroler Küche ist ein wahrer Hochgenuss! Hier trifft bodenständiges Essen auf leichte, mediterrane Kost. Südtirol lockt im Herbst mit milden Temperaturen, goldener Bergsonne, bunten Ausblicken und kulinarischen Highlights.

Der 2-Sterne-Koch Peter Girtler aus dem Romantik Hotel Stafler in Mauls bringt diese Sinneseindrücke mit nach München. Vergessen geglaubte Gemüsesorten, frische Kräuter, knackige Äpfel von den weiten Obstplantagen, Fleisch von Tieren aus der Region – der Südtiroler Peter Girtler schafft es, die Schätze seiner Heimat aufs Höchste zu veredeln.

Südtiroler Herbstküche mit Peter Girtler. Fotocredit: Gaggenau Showroom
Südtiroler Herbstküche mit Peter Girtler. Fotocredit: Gaggenau Showroom

Passend zu den feinen Speisen präsentiert das Weingut Pacherhof aus Neustift seine Weine. Die Tradition des Weinguts reicht bis ins Jahr 1142 zurück. Der Winzer Andreas Huber baut heute auf acht Hektar acht weiße Rebsorten an. Die Weine, die hier entstehen, zählen, aufgrund der idealen Bodenbeschaffenheit und der minutiösen Arbeit in Weinberg und Keller, zu den besten Weißweinen Südtirols. Diese charaktervollen Weißweine überzeugen mit ausgeprägter Frucht und Mineralität.

Beinhaltete Leistungen:
6-Gänge-Menü mit korrespondierender Weinbegleitung vom Weingut Pacherhof, persönlich präsentiert durch Katharina Huber – perfekt abgestimmt auf die Südtiroler Küche!

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