Samstag , Mai 18 2024
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Mizu

Japanische Tatarvariation von Thunfisch und Rind, Crispy Calamari mit Wasabimayonnaise, Sashimi mit japanischen Bergpfeffer, japanischer Käsekuchen mit Zitronengrassahne und als Aperitif einen Japanese Martini Dry Cocktail – am Tegernsee bzw. im Hotel Bachmair Weissach gibt es jetzt das erste japanische Gourmet-Restaurant in der Region. Hotelinhaber Korbinian Kohler verpflichetete den renommierten japanischen Koch Mitsutoshi Sugiyama, welcher bis dato am Fuße des Berges Fuji aufkochte. Jetzt ist der Japaner in Bayern und taufte sein japanisches Restaurant auf ‚mizu‘, was im Japanischen Wasser bedeutet.

Preiskategorie

40 - 75 Euro

Restaurant-Typ

Japanisch

Adresse

Wiesseer Str. 1
83700 Weißach

Öffnungszeiten

Täglich außer Dienstag ab 18 Uhr

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Home / Restaurants / Neuer Hotel HotSpot im Zillertal: DasPosthotel ist mehr als ein Designhotel!

Neuer Hotel HotSpot im Zillertal: DasPosthotel ist mehr als ein Designhotel!

Kein anderes Hotel im Zillertal hat in den vergangenen sechs Jahren so eine Verwandlung hingelegt wie DasPosthotel in Zell am Ziller. Christina Egger übernahm das Hotel 2009 von ihren Eltern, welches mehr als in die Jahre gekommen war. Ehemann und Holz-Unternehmer Reinhard Binder, welcher weltweit von Firmenzentralen über Privathäuser bis zum HotelResort die Gebäude mit Holz veredelt, hat die eigene Hotel-Metamorphose forciert. Gerade wurden acht neue ‚SkyLoft‘ auf der Klaviatur des Holzes eingeweiht. Wir begaben uns mit DesignSpezialist Harald Margreiter – gebürtiger Zillertaler – auf eine Reise durch Raum und Zeit, denn ‚Kunst, Kultur und Luxus‘ aus gleich mehreren Jahrzehnten wurden hier vereint. Doch im Hotel kann man nicht nur einchecken, man kann im neuen Feinschmecker-Restaurant ‚HeLeni‘ auch wunderbar dinieren. Der Kaffee kommt aus einer Slayer Espresso, welche als ‚Harley Davidson‘ unter den Kaffeemaschinen gilt. Hier geht eben alles jetzt noch exklusiver und ein Hotel, welches dem neuen ‚DasPosthotel‘ ähnelt, wird man im Zillertal bzw. in ganz Europa kein zweites Mal finden!

DasPosthotel-Architekt-Harald-Margreiter
DesignProfi Harald Margreiter auf dem Bett in der Suite ‚Marie Antoinette‘.

Die erste Suite heisst ‚Marie Antoinette‘ und Designspezialist Harald Margreiter hat versucht, in jedem Raum einen Bezug zum Zillertal herzustellen. Was sofort ins Auge springt: ein opulenter Bauernschrank von 1823 von einem der größten Zillertaler Bauern, welcher zwar über 200 Jahre alt ist, aber eher zu einem der jüngeren Design-Exponate in den neuen Posthotel-Suiten zählt. Passend dazu: ein verspielter Lüster aus Murano, welcher das Gefühl einer Dame am Hofe in der Zeit des Absolutismus einen gegenwärtig macht. Kombiniert mit den schönsten Stoffen – der Architekt bediente sich bei Manuel Canowas – ist alles in Kombination einzigartig. Für den romantischen Bergblick sind in allen Suiten die Badewannen an den Fenstern situiert, damit man rausschauen kann und die Skyline der Berge geniesst. Das Besondere: Eine Badewannen-Auflage wie auf dem Deck eines Segelbootes erlaubt das Draufliegen am Tag. So hat man tagsüber einen besonderen Liege-Aussichts-Platz, um in die Natur zu blicken (Bild in der Slideshow). Deshalb sind die Fenster auch wie in den 50er-Jahren gemacht, dass sie nach außen aufgehen.

Acht Himmelgucker-Suiten im DasPosthotel

Margreiter kann sich noch ganz gut an die Zeit erinnern als sie anfingen, das Hotel-Anwesen in einen Kraftplatz zu verwandeln: ‚Genau vor fünf Jahren haben wir mit der Revitalisierung begonnen. Hier war ein Dachboden mit dem Satteldach, wie es in Tirol üblich ist und jetzt haben wir einen Körper darauf gebaut, welcher nur in Holzbau ist‘, erinnert sich der DesignProfi, welcher die Wand- und Deckenfarben passend zu den Pflanzen auf der Terrasse ausgewählt hat, um eine sinnliche Atmosphäre zu erzeugen. Das Thema Gesundheit und Energie kommt auch beim Thema Bett zum Tragen: ‚Wir haben uns für die Zirbe als Massivholz entschieden, denn seine ätherische Wirkung ist nachgewiesen. Außerdem ist das Holz sehr wertvoll und es gibt medizinische Untersuchungen, dass man gesunder schläft, weil das Herz weniger Leistung in der Nacht abrufen muss‘, erzählt der Zillertaler. Den Kaminsims hat er von einem Schlossbesitzer aus Frankreich bereits vor zig Jahren gekauft und aus einem seiner vielen Stadl speziell für diese Suite genommen. Margreiter kommt bei seinen Designreisen ins Schwärmen, denn auf der ganzen Welt hält er Ausschau nach antiken Stücken, welche er in seinen Stadln 20 Kilometer von Zell lagert. DasPosthotel zeigt ein Stückchen von seiner Kunst und lässt Hotelgäste ab sofort daran teilhaben. Was Hotelgäste hier besonders finden werden? ‚Also ich bin mir sicher, dass man in einer Woche nicht alles gesehen haben wird, was es hier zu sehen gibt‘, sagt Harald Margreiter, welcher nur auf die Tapeten schaun muss. Florale Muster, welche zum Träumen einladen. Was hat sich der Designer nur dabei gedacht?

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DasPosthotel-Skylofts| Ein Suiten-Stockwerk on the top
Suite-DasPosthotel  |Bergpanorama aus der Badewanne 
DasPostHotel-Badewanne | Liegetechnik wie auf einer Segel-Yacht 
Suite-SkyLofts-Zillertal | Man blickt auf einen 200 Jahre alten Bauernschrank 
Suite-Marie-Antoinette-DasPosthotel| Ein antiker asiatischer Stuhl direkt neben dem Bett! 
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‚Mein Mann Reinhard und ich waren von einer höheren Idee beseelt, über unserem Haus eine neue Kategorie von Himmelgucker-Suiten für unsere Gäste zu erschaffen‘, so die Eigentümerin Christina Binder-Egger. Dies ist ihnen mehr als gelungen. Und jede der acht Suiten hat ein anderes Interior-Design-Thema. Die Suite ‚Sigismund‘ hat Magreiter z.B. in ‚grün‘ getunkt. Eine Lampe aus der Artdeco-Zeit kaufte er einst am Tegernsee. Glasschränke sowie Grastapete unterstreichen das Spiel mit der Dekadenz, wie sie schon der österreichische Kaiser zelebrierte. Die Sofas sind von Minotti, aber weil dem Designer die Original-Stoffe zu banal und unwaschbar waren, wurden alle Sofas mit Élitis-Stoffen aus Frankreich bezogen. In einer weiteren Suite prangt ein Hauptbalken von einem Dachfirst. ‚Wir haben ausgerechnet, dass der Baum aus dem dieser Balken ist ca. 1400 angepflanzt wurde. Wir entdeckten ihn in einem verfallenen Bauernhaus, welches 1620 gebaut wurde‘, spielt Margreiter mit der Geschichte. Auf die Frage ‚Was ihn zu solchen mutigen InteriorDesigns antreibt?, antwortet er wie aus der Pistole: ‚Die Dialektik vom Hier und Jetzt mit dem Früher.‘ Mutig kombiniert er uraltes Holz mit den neuesten Design-Stühlen von DesignIkone Patricia Urquiola, welche bereits in den 60ern für B&B Italia arbeitete, wo Möbelkultur begonnen hat. Glastische wurden mit exklusiven Lederauflagen wohnlicher gemacht, welche er in einer alten Mittersiller Gerberei eigens für DasPosthotel anfertigen ließ. Sogar bei den Terrassen-Trögen hat er Hand angelegt, diese illuminiert und mit Vulkanschotter aufgefüllt, dass eben alles seinen Stil bekommt. Wenn man dann am Esstisch in der Grand Hotel-Suite sitzt und zufrieden auf die gegenüberliegende Dorfkirche blickt, kann man sogar dem Friedhof etwas abgewinnen.

DasPosthotel, Rohrerstraße 4, A-6280 Zell am Ziller, Tel. +43 5282 2236

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Grand-Hotel-Suite-Friedhofs-Blick| Blick von der ‚Grand Hotel-Suite‘ zur Strassenseite 
ziller-seasons-fotocredit-exklusiv-muenchen| Auf der anderen Seite der ‚Grand Hotel-Suite‘ 
Suiten-DasPosthotel | Suite mit Zirbelholztäfelung an den Wänden 
ziller-seasons-zell-am-ziller-fotocredit-exklusiv-muenchen | Jede Tapete erzählt eine andere Geschichte 
DasPostHotel-Zillertal-Pool | Poolbereich des Hotels 
Feinschmecker-Restaurant-HeLeni-DasPosthotel | Das neue Feinschmecker-Restaurant HeLeni im DasPosthotel 
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Mit dem neuen ‚DasPosthotel‘ haben die Binder-Eggers auch eine neue Marke kreiert: ‚ZillerSeasons‚ steht für Hotel & Chalets, denn im Zillertal gibt es von der Hotelier-Familie für jeden Geschmack einen Rückzugsort. Für Golfer gibt es zum Beispiel die ZillerLodge direkt am neuen Golfplatz Uderns. Die HochLegers sind mitten in den Bergen.

Preiskategorie

Restaurant-Typ

Adresse

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Home / Restaurants / Juweliere in München: Unser Schmuck-Check

Juweliere in München: Unser Schmuck-Check

Auf der Fashion Week in Berlin bestätigten alle Blogger gerade wieder einmal: Schmuck-Accessoire gehören zur Mode wie das Salz in der Suppe. stylebook.de bringt es mit dem dänischen Ex-Model und Star-Bloggerin Pernille Teisbaek auf den Punkt. Eine tolle Uhr, Ohrringe und einen edlen Ring sollte jede FRAU haben. Aber auch Männer stehen mittlerweile im Fokus der Juweliere. Die vom Nachrichtenmagazin Focus vorgestellten Trends der Inhorgenta: Männerschmuck! Je nach Hauttyp sollte man auf Silber oder Gold achten, damit das edle Schmuckstück auch richtig zur Geltung kommt und seine Wirkung nicht verfehlt. Doch wo kauft man was, denn in der bayerischen Hauptstadt gibt es reichlich Juweliere. Bei manchen reicht die Geschichte weit in das letzte Jahrhundert zurück. Juweliere in München: Unser Schmuck-Check!

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Das richtige Schmuckstück ist das perfekte Mode-Accessoire. Bildquelle: Gold Jewelry © lapas77 / Fotolia.com

Juwelier Wempe bietet nur die edelsten Schmuckstücke

Nicht nur in Bayern besonders bekannt ist ein Name. Der Schmuck in der Niederlassung von Edeljuwelier Wempe rundet ein Outfit stets zur Vollkommenheit ab und sorgt für ein außergewöhnliches Erscheinungsbild, das sonst nur mit Produkten aus dem Schmuckshop von Patrik Muff möglich ist. Zu dem Sortiment gehören bei Wempe neben Ringen auch:

  • Colliers
  • Ohrringe
  • Armschmuck
  • Broschen

Natürlich finden sich ebenfalls jede Menge Uhren im Programm, mit dem Guide von Men’s Health finden auch Sie die passende. Die in der Weinstraße 11 gelegene Filiale wird vom Geschäftsführer Herrn Marc Autmaring geleitet, wobei das Unternehmen Wempe bereits 135 Jahre alt ist und auf eine lange Tradition zurückblicken kann. Gerhard D. Wempe ist es zu verdanken, dass dem Unternehmen ein solider Grundstein gelegt werden konnte und die Familienhistorie gewaltig ist.

Juwelier Fridrich besonders für Trauringe eine gute Wahl

Auf eine sogar noch längere Tradition kann der Juwelier Fridrich zurückschauen, der insbesondere für den Kauf von Hochzeitsringen die erste Anlaufstelle darstellt. Herausstechend aus der Masse ist im Falle dieses Unternehmens die Tatsache, dass Vertreter des Konzerns erst kürzlich in Asien waren, um seltene Meeresjuwelen zu beschaffen. In erster Linie sind damit natürlich Perlen gemeint. Gleichermaßen befinden sich in dem breiten Angebot aber auch Schmuckstücke aus

  1. Gold
  2. Platin und
  3. mit farbigen Edelsteinen besetzt.

Die hauseigene Werkstatt ermöglicht es sogar, alte ungeliebte Schmuckstücke in neue Formen umarbeiten zu lassen. Dabei geht Juwelier Fridrich auf die Wünsche der Kunden exakt ein und verrechnet den Altgold-Wert mit der neuen Kreation.

Juwelier Nußstein mit zertifizierter Uhrmacherwerkstatt

Wer als Kunde besonderen Wert auf eine hauseigene Uhrmacherwerkstatt mit Zertifikat legt und sich ohnehin vielleicht sogar zum vom Focus gelobten Skifahren mit Seeblick in der Nähe des Tegernsees aufhält, der sollte unbedingt einen Abstecher zum bekannten Juwelier Nußstein machen. Im Gegensatz zu den anderen beiden Juwelieren ist Nußstein noch etwas jünger, aber immerhin auch schon vor rund 81 Jahren gegründet worden. Bei der Herstellung von extravaganten Trauringen arbeitet der Konzern mit der Ringmanufaktur Johann Kaiser zusammen, was für erstklassige Qualität 100 Prozent made in Germany bürgt. Und Individualität lag gemäß T-Online schon letztes Jahr im Trend. Im Ladengeschäft von Nußstein existiert sogar eine separate Ecke nur für die Begutachtung und Anprobe von Trauringen. Verliebte Paare können hier aus über 200 Modellen wählen.

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Home / Restaurants / Jaguar Cars: Exklusive Party für den Jaguar XE

Jaguar Cars: Exklusive Party für den Jaguar XE

Grünes Licht oder besser gesagt ‚weißes‘ Licht für Jaguar Cars und ganz konkret den neuen Jaguar XE. Die schnittige ‚Raubkatze‘ wurde am Samstag, der längsten Nacht des Jahres, in der Wandelhalle in Bad Wiessee am schönen Tegernsee groß gefeiert. Zahlreiche VIPs waren auf Einladung von ‚Premium Cars Rosenheim‘ zur ‚Jaguar White Night‘ gekommen, um die neue luxuriöse Sport-Limousine (Preis ab 36.450 Euro) gebührend zu bewundern und gleichzeitig in den offiziellen Sommerbeginn zu feiern. Weiß war Trumpf an diesem Abend: angefangen vom weißen Wagen über die weiße Deko bis hin zu den weißen Outfits der Gäste.

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Dresscode ‚Weiss‘: v.l.n.r. Franziska Gräfin Fugger von Babenhausen, Mauro Bergonzoli, Willi Bonke und Charlotte von Oeynhausen. Fotocredit: Hannes Magerstaedt

Farbe ins Spiel brachte dann Mauro Bergonzoli. Der aus Italien stammende Künstler, berühmt für seine farbenprächtigen Werke im Neo-Pop Stil, verschönerte die Motorhaube des Jaguar Cars XE im Rahmen einer Live-Illustration. ‚Für mich ist es völlig gleichgültig, auf welcher Oberfläche ich arbeite: Leinwand, Fahrzeuge, Leder, Stoffe… Ich sehe und spüre das Kunstwerk bevor ich es zum Leben erwecke‘, so Bergonzoli, der nicht zum ersten Mal eine Motorhaube verschönerte ‚Das erste Mal die einer Estanciera – das ist ein Oldtimer Jeep aus Argentinien – für meine Ausstellung 2008 im Museo de Arte Tigre in Buenos Aires‘, erzählte er. Autos und Kunst – für ihn eine gelungene Kombination: ‚Das ist heute eine Kooperation der schönen Dinge des Lebens. Die Autofans genießen das Dolce Vita genauso wie es die Bergonzoli- Sammler tun.‘

Wie wichtig ist ein Auto für ihn? ‚Sehr wichtig: für mich und für meine Familie! Es ist perfekt für den Transport meiner Kunstwerke und bietet genügend Patz für meine vier Töchter, für meine Contessa Franziska – und bald auch für unser gemeinsames Baby. Unsere Dogge Ding Ding und unsere Mops-Dame Cessna passen ebenfalls hinein.‘ Baby – er und seine Liebste, Franziska Gräfin Fugger von Babenhausen, freuen sich nämlich auf Nachwuchs! Ein Christkind: an Weihnachten soll es soweit sein. ‚Es ist das zweite Kind für meine Contessa, und ich werde mit 50 Jahren zum fünften Mal Vater‘, freute sich der Maler, der erst kürzlich die Eröffnung seines Country-Ateliers im schwäbischen Kirchheim gefeiert hatte. Bis zum 22. Juli können seine Werke ‚Country Life‘ übrigens noch bei ‚Premium Cars Rosenheim‘ in Kolbermoor bewundert werden. Er setzt bei seinen Kunstwerken auf bunte Farben… Welches ist sein Bezug zu ‚Weiß? ‚Ich fange immer mit einer weißen Leinwand an. Weiß bedeutet für mich der Anfang von allem, das pure Licht‘, sinnierte der Künstler.

Autos und Kunst – auch für Gastgeber Willi Bonke (Geschäftsführer von Premium Cars Rosenheim) eine gelungene Kombination: ‚Der Erfolg eines Fahrzeugs hängt vor allem auch von einem schönen Design ab. Es geht darum, dass dem Kunden der Wagen gefällt. Auch in der Welt der Kunst entscheidet das Auge des Betrachters. Deswegen sind wir glücklich, dass wir heute die Welt des Automobils mit der der Kunst zusammenbringen. Weiße Autos liegen nach wie vor im Trend, vor allem in der Mittelklasse. Der neue XE definiert mit seiner fortschrittlichen Leichtbauweise, seinem dynamischen Styling, seinem luxuriösen Interieur und seinen herausragenden Fahreigenschaften das Konzept der Sportlimousine neu. Er verbindet Technik und Ästhetik zu einer wunderbaren Einheit.‘

Mit bei der Auto-Party dabei: Sänger Bernie Paul und Frau Elke, Wolfgang Bierlein, Beatrice Freifrau von Lüdinghausen, Gastronom und Wiesnwirt Edi Reinbold mit Frau Petra, PR-Lady Charlotte von Oeynhausen, die die Veranstaltung organisiert hatte, Michael Link und Andreas Melcher, die Anfang September im schönen Chiemgau ‚ja‘ sagen, Society-Lady Ulrike Hübner, Carmen Hirmer, Schauspielerin Holde Heuer.

Text: Andrea Vodermayr

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Home / Restaurants / Kunst im Outletcenter Ingolstadt: Fashion Bubbles Fotografin

Kunst im Outletcenter Ingolstadt: Fashion Bubbles Fotografin

Kunst-Highlight zum zehnjährigen Jubiläum in Ingolstadt Village! Derzeit und noch bis zum 27. Juni sind neben Shoppingfans auch Kunstbegeisterte in dem Luxus-Outlet, das in diesem Jahr runden Geburtstag feiert, an der richtigen Adresse. Gezeigt werden dort die Werke des berühmten amerikanischen Fotografen Melvin Sokolsky, der von 1959 bis 1969 der offizielle Fotograf für die das US-Kult-Modemagazin ‚Harper‘s Bazaar‘ war.

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1963 bekam der US-Fotograf Melvin Sokolsky die Erlaubnis von Harper’s Bazaar, die ‚Bubble Series‘ in Paris zu fotografieren. Fotocredit: Ingolstadt Village

Weltweites Renommee erlangte Sokolsky mit seinen extravaganten Aufnahmen aus dem Jahr 1963, in denen er Models ablichtete, die in gigantischen Blasen durch Paris fliegen. Eine Auswahl dieser Werke können in eigens installierten ‚Fashion Bubbles‘, in überdimensionalen Kugeln an den drei Eingängen des Villages, sowie auf einer eigenen Ausstellungsfläche bewundert werden. ‚Als ich 1963 die Erlaubnis von Harper’s Bazaar bekam, die ‚Bubble Series‘ in Paris zu fotografieren, erfüllte sich ein Traum für mich‘, so  Melvin Sokolsky. ‚Das Model nun wirklich in der Bubble, die nur an einem ganz dünnen Faden befestigt war, zu sehen und zu shooten, ließ meinen Traum wahr werden. Das Team, das Model Simone D’Aillencourt und ich, wir alle waren sehr leidenschaftlich am Werk, da unsere gemeinsame Illusion nun Wirklichkeit wurde. Ich fühle mich sehr geehrt über die Kooperation mit Ingolstadt Village, es macht mich glücklich zu sehen, dass meine Bubble Images meine Inspiration und Vision am Leben erhalten.‘

‚Wir freuen uns sehr, dass wir anlässlich unseres zehnjährigen Jubiläums unseren Village-Gästen diese wunderbare Ausstellung bieten können‘, so Sabine Asimus, Business Director Value Retail Germany. ‚Die Kooperation mit dem großartigen Künstler Melvin Sokolsky erfüllt uns mit Stolz. Wir hoffen, dass all unsere Gäste, die Ingolstadt Village im Juni besuchen, von den kunstvollen Fotografien genauso begeistert sind, wie es der Künstler selbst bis heute ist.‘

Nach Ende der Ausstellung können die Werke auch käuflich erworben werden. Und das für den guten Zweck! Der gesamte Erlös aus dem Verkauf geht an die Kinder-Charity-Organisation ‚Salberghaus‘, einem entwicklungstherapeutischen Heim in Putzbrunn für Kleinkinder aus München und Umgebung, das Säuglingen und Kindern bis zu ihrem zehnten Lebensjahr Schutz, Geborgenheit und Stabilität bietet. ‚Als Mutter von zwei Kindern unterstütze ich schon seit vielen Jahren das Salberghaus. Mit meinem Engagement möchte ich dazu beitragen, dass so viele Kinder wie möglich in einem liebevollen Umfeld aufwachsen können‘, so die Münchner Gastronomin Mary-Ann Wahl, die Vorstand der Kinderhilfe Salberghaus e.V. ist und dem Village bereits im Mai einen Besuch abstattete.

Text: Andrea Vodermayr

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Home / Restaurants / Reiseziele der Sport-Prominenz: Olympiasportler und Let’s Dance-Star Lars Riedel urlaubt in Südtirol

Reiseziele der Sport-Prominenz: Olympiasportler und Let’s Dance-Star Lars Riedel urlaubt in Südtirol

Der fünffache Weltmeister im Diskuswerfen hat längst dem Profisport den Rücken gekehrt. Sein tägliches Workout hat sich Lars Riedel bewahrt, mal abgesehen von seinen Ambitionen als Amateurgolfer. Wenn er in den Urlaub fährt, spielt Sport eine große Rolle. Das war auch der Grund, warum er im Winter 2011 sofort ‚Feuer und Flamme’ war als Snowgolf-Weltmeister Adi Hengstberger ihm von einem Snowgolf-Turnier in Südtirol erzählte. Im Februar 2012 ging es dann zum ersten Mal übern Brenner nach Ridnaun (Ausfahrt Sterzing) ins Hotel Schneeberg. Wenn er sich so zurück erinnert, war es ‚Urlaubs-Liebe auf den ersten Blick’. Seitdem hat er im Family Resort & Spa unzählige Urlaube zu allen Jahreszeiten verbracht und sogar mit seiner Frau und seinen beiden Töchtern gemeinsam Weihnachten 2014 gefeiert. Wir haben nachgefragt, was das Schneeberg Hotel so besonders macht!

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Lars Riedel und Lebensgefährtin Katja Gruber mit ihren beiden Töchtern Emma und Baby Paula sind Dauergäste im Hotel Schneeberg in Südtirol. Fotocredit: Wolfgang Breiteneicher, SchneiderPress

Was hat das Schneeberg Hotel, was andere Hotels nicht haben?

Lars Riedel: ‚Es ist die optimale Mischung aus Hotel, Wellness-Oase (ca. 6.000 qm), Sportstudio und gutem Essen (unbedingt Marillenknödel bestellen!). Pisten bzw. Wanderwege starten hier direkt am Hotel und für Ausflüge bietet das Ridnauner Tal unzählige Attraktionen. Wir haben uns mit den Kindern zum Beispiel das höchstgelegenste Bergwerk Europas angeschaut. Aber seit ca. 1,5 Jahren gibt es einen eigenen Kinderbereich namens ‚Kinderparadies’, da wollen meine Mädels das Hotel ungern verlassen. Bei der tollen Kinderbetreuung muss ich auch kein schlechtes Gewissen haben, wenn ich für ein paar Stunde auf die Schnee-Piste gehe.’

Du hast ja hier auch für die RTL-Sendung ‚Let’s dance’ trainiert – wie kam es dazu?

Lars Riedel: ‚Das Ganze ist schon wieder drei Jahre her, dass ich das Tanzbein für die RTL-Sendung geschwungen habe. Ich wohne zwar mit meiner Frau und meinen zwei kleinen Töchtern am schönen Tegernsee (damals noch eine Tochter), aber speziell für das Tanztraining brauchte ich Tapetenwechsel. Zum 6.000qm-Wellness-Bereich im Hotel Schneeberg gibt es gefühlt einen genauso großen Fitnessbereich und eine ideale Sporthalle. Hier habe ich mich täglich mit meiner Tanzpartnerin zum Training verabredet. Für die Entspannung sorgte danach der Wellnessbereich.’

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Hier genießt Lars Riedel die persönliche Bewirtung von Hotel Schneeberg-Chefin Edith Kruselberger während des ‚Golf on Snow‘-Turniers. Fotocredit: Wolfgang Breiteneicher, SchneiderPress

Welche Jahreszeit ist die Beste für Urlaub im Ridnaun?

Lars Riedel: ‚Jede Jahreszeit hat ihre Besonderheiten, doch Ridnaun ist bekannt als Lieblingsziel der Wintersportler. In unmittelbarer Hotelnachbarschaft befindet sich das Wintersportzentrum der Biathleten und damit sind die Langlauf-Loipen perfekt präpariert. Da begegnet man am Abend-Buffet durchaus aktuellen Sport-Promis aus Italien oder Russland. Aktuell hat das Hotel spezielle Iglus gebaut, wo man sich für ein romantisches Diner zurück ziehen kann. Eskimo-Feeling pur! Wer will, kann hier sicherlich auch übernachten. Für mich ist das schönste Plätzchen einer der 40 Liegestühle auf der Hotel-Terrasse. Aprés Snowgolf im Sonnenstuhl.’

Wie oft warst Du dieses Jahr bereits in Deinem Lieblingshotel?

Lars Riedel: ‚Anfang Februar habe ich das 5. Golf on Snow-Turnier von Adi Hengstberger mitgespielt. Anfang März findet das nächste Snowgolf-Event statt.  Hotel Schneeberg-Chefin Edith Kruselberger wartet auf alle Teilnehmer an der Halfway (Lunch- und Getränkepause beim Golf) und schenkt höchstpersönlich den Jagertee aus oder verführt mit Südtiroler Kuchen. Die familiäre Atmosphäre ist etwas besonderes, was man nur schwer beschreiben kann. Das muss man selbst erleben.’

Was reizt Dich als Amateurgolfer am Snowgolf? 

Lars Riedel: ‚Ich bin ja Mitglied bei den Eagles Charitygolfern und einige von uns haben bei Adi bereits mitgespielt und wir sind uns alle einig, dass es seinen Reiz und seine Berechtigung hat. Man muss sich vorstellen, dass man keine Golfschuhe trägt, durch die Minusgrade entsprechend ‚dick gekleidet‘ ist und sich die Bedingungen des Platzes durch Sonne oder Schneefall in drei Stunden Spielzeit unglaublich verändern können. Mein aktuelles Handicap von 11,3 kann ich durch Schnee, Temperaturunterschiede und Schlägereinschränkungen gar nicht spielen. Die Bahnen sind sehr schmal und je weicher der Schnee wird, umso öfters muss man die ‚Whites’ (Grüns) mit einer Abziehvorrichtung bearbeiten, welche der Haus-Schreiner des Schneeberg-Hotels extra angefertigt hat. Genau diese Unwegsamkeiten machen den Reiz von Snowgolf aus.’

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Die Sport-Prominenz liebt Snowgolf: Dieter Thoma (Skistar), Adi Hengstberger (Snowgolf-Doppelweltmeister), Sven Ottke (Box-Ass) mit Lars Riedel (Diskus-Champion) beim ‚Hotel Schneeberg Golf on Snow-Cup‘. Fotocredit: Wolfgang Breiteneicher von SchneiderPress

Kennst Du auch andere Snowgolfplätze?

Lars Riedel: ‚Ja, ich spiele seit ca. fünf Jahren Snowgolf und habe bereits in der Schweiz und Österreich die Schneebahnen unsicher gemacht. Der Snowgolfplatz in Ridnaun ist der sportlichste, da dieser nicht nur Par3-Löcher hat und sogar ein Signature Hole mit ca. 45 Höhenmetern. Die Turniere beginnen mit einer Einspielrunde am Freitag und am Samstag ist Turnier-Party mit Südtiroler Programm. Am Sonntag nutzen wir noch einmal ausgiebig den Wellnessbereich, bevor wir antizyklisch zum Tegernsee zurück fahren. Von Hotel zur Haustür sind es zwei gemütliche Auto-Stunden.’

Was fehlt noch in Deinem Lieblingshotel?

Lars Riedel: ‚Es gibt bereits im Keller eine Profi-Kegelbahn und bei meinem letzten Besuch hat mir Hotelier Andreas Kruselberger weitere Räumlichkeiten gezeigt, welche ideal für einen weiteren Sportbereich mit Volleyball, Badmington oder Hockey wären. Ich werde ein Programm speziell für Rumpfkrafttraining ausarbeiten und für Fitness-Interessierte etwas Spezielles vorbereiten. Dann habe ich einen Grund mehr, wieder im Hotel Schneeberg einzuchecken!’

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Home / Restaurants / ISPO-Talk mit Philipp Lahm: Jetzt wird er Fuß- und Körperpflegespezialist!

ISPO-Talk mit Philipp Lahm: Jetzt wird er Fuß- und Körperpflegespezialist!

Bevor Philipp Lahm in die bayerische Fuß- und Körperpflegefirma Sixtus eingestiegen ist, hat er natürlich die Produkte auf Herz und Nieren selbst getestet. Frauen empfiehlt er die Produkte aus der Serie ‚Sixtus wohl‘, er schwört auf die Vierfachseife und das Fußbad hat ihn gerade gerettet, als er für sieben Wochen eine Schiene tragen musste. Zwar fädelte sein Berater den Firmen-Beteiligungs-Deal ein, doch Philipp Lahm bewies beim Pressetalk in ISPO-Halle C1, dass keine andere Firma für seine Investition besser sein könnte. Ein Fußball-Star als Unternehmer!

Ispo-Philipp-Lahm
Moderator Markus Othmer stellte Philipp Lahm auch ein paar Fragen zum Fußball.

Wenn ein Fußball-Profi sich Unternehmensanteile kauft möchte man ja meinen, dass er Stillschweigen darüber bewahrt. Phillip Lahm geht mit seiner neuen Investition auf PR-Kurs, doch verrät dann doch nicht, wie viel ihm das Unternehmertum gekostet hat. ‚Ich habe den Gesellschaftervertrag nicht dabei‘, lächelt er in die Runde. Dafür schwärmte er vom Fußball und erklärte, dass er die Champions League (6.6. 2015 in Berlin) gewinnen will.

Einen Schreibtisch hat der Fußball-Weltmeister und Kapitän des FC Bayern Münchens im bayerischen Hausham noch nicht (Firmensitz von Sixtus), doch da er am Tegernsee privat wohnt, wird er öfters vorbei schaun: ‚Man kennt mich und ein Plätzchen findet sich für mich immer‘, erklärt der Fußballer, welcher auch als neuer Markenbotschafter das ein oder andere Meeting in Zukunft in Hausham haben wird. Für Sixtus ist die Zusammenarbeit mit dem Bayern-Kapitän bei weitem nicht die erste Berührung mit dem Profisport. Als erster Hersteller spezieller Pflegeprodukte für Sportler, trat das Haushamer Unternehmen als Ausrüster der Deutschen Olympiamannschaft bereits 1952 in Helsinki auf. Bei den Olympischen Spielen 1972 in München stattete Sixtus offiziell alle teilnehmenden Nationen mit seinen Produkten aus und ist bis heute Unterbrechung bei allen Olympischen Spielen vertreten.

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Passauer Runde 2014: Charity mit Patricia Riekel, Dr. Beate Merk, Brian Rennie u.v.m.

Für den 5. Dezember 2014 hat die Passauer Charity-Lady Claudia Gugger-Bessinger wieder alle Hebel in Bewegung gesetzt und stellt einen Event auf die Beine, welcher seine Anerkennung seit Jahren in ganz Deutschland erfährt. Patricia Riekel als Bunte-Chefredakteurin und Vorsitzende der TRIBUTE TO BAMBI STIFTUNG hat heuer die Schirmherrschaft der Großen Weihnachts-Charity-Gala ‚Passauer Runde‘ übernommen. Europaministerin Dr. Beate Merk wird die Grußrede halten und von Mietwagen-Lady Regine Sixt über Sterne-Koch Alfons Schuhbeck, fast alle Münchner 5-Sterne-Hotels bis zur berühmtesten Fußball-Mannschaft Bayerns helfen mit, dass die Tombola ein großer Erfolg wird. 

Claudia-Gugger-Bessinger-mit-Dr-Beate-Merk
Europaministerin Dr. Beate Merk wird die Grußrede bei der diesjährigen Weihnachts-Charity-Gala halten. Hier mit Claudia Gugger-Bessinger beim DLD.

Seit 2008 sammelt Claudia Gugger-Bessinger mit ihrer ‚Passauer Runde‘ Charity-Gelder, welche zu 100 Prozent den Spendenprojekten zugute kommen. ‚Es muss geholfen werden, wenn man die Möglichkeit hat – hierzu sind wir alle aufgerufen, es ist eine Gesamtgesellschaftliche Aufgabe, der wir uns mit der Charity-Gala der Passauer Runde am 5. Dezember 2014 sehr gerne stellen‘, sagt Initiatorin Gugger-Bessinger. Mit sagenhaften 185.000 € konnten in den letzten Jahren nachhaltige Charity-Projekte unterstützt werden. Geld, welches über die Eintritts-Tickets (Spende pro Person 100 € incl. Konzert und Empfang sowie sehr exklusiv bestückte Goodie-Bag für die Damen) und die Tombola gesammelt wird und ohne tolle Sponsoren nicht möglich wäre.

Exklusive Tombolapreise 2014 u.a.: Fotoshooting mit Top-Stylistin Laila Hamidi, ein Porsche DTM Racing Weekend-VIP-Package von MRS, Wochenende in diversen 5-Sterne Hotels wie LANSERHOF; Waldorf Astoria Berlin, Mandarin Oriental München, Hotel Bayerischer Hof München, Sofitel Hotel Bayerpost, Hotel Schloß Fuschl, Sixt Auto-Gutscheine, Kochkurs bei Alfons Schuhbeck oder ein Samtherz-Designer-Dirndl von der Münchner Designerin Monika Strobl-Klein. Parallel gibt es über United Charity ebenfalls super Preise zu ersteigern, Highlight ist sicher das Original Trikot vom FC Bayern mit dem WM Siegtorschützen Maria Götze.

Patricia Riekel übernimmt ‚Passauer Runde 2014‘-Schirmherrschaft

Zum Konzept der ‚Passauer Runde‘ gehört die wechselnde Schirmherrschaft bekannter Persönlichkeiten, welche sich meistens bereits selbst für eine Stiftung engagieren. Als Vorsitzende der TRIBUTE TO BAMBI STIFTUNG ist Patricia Riekel für Claudia Gugger-Bessinger ’nicht nur eine Blattmacherin, sondern eine wahre Institution in Deutschland. Um es mit ihren Worten zu sagen: ‚Sie ist die First Lady der Emotionen, ob Glück oder Unglück, sie bleibt immer objektiv. Zudem und das beeindruckt mich sehr, zeigt Patricia Riekel ganz viel Herz, wenn es um die benachteiligten Kinder und Jugendlichen geht.‘ 2014 unterstützt der Passauer Charity-Event ‚Tribute to Bambi mit dem Münchner Flüchtlingsprojekt ISuS‘.

Passauer Runde Stargäste

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Brian Rennie (Brian Rennie Couture) und Ferdinand Rennie (Sänger und Songwriter). Fotocredit: Victoria Stewart

‚Wir sind begeistert vom liebevollen Engagement, welches Claudia Gugger-Bessinger in das erfolgreiche Engagement Ihres CHARITY PROJECTS ‚PASSAUER RUNDE‘ reinsteckt und deshalb unterstützen wir sie auch in diesem Jahr wieder sehr gerne!‘ So wurde die Einladungskarte bereits das zweite Mal vom Designer Brian Rennie entworfen. Für das Charity-Event reist er mit Ferdinand Rennie, welcher bei der Gala live singen wird, extra aus Schottland an. BUNTE-Chefredakteurin Patricia Riekel sagt über ihn, ‚dass die Damen dahinschmelzen.‘

Make-up als Lebenshilfe und Therapie

Frau Gugger-Bessinger ist es gelungen, DKMS LIFE mit Kosmetikseminaren ab 2015 nach Passau zu bringen. Ruth Neri von DKMS wird das Projekt auf der Gala vorstellen. Was so besonders an den Seminaren ist, hat sie uns erzählt: ‚Für mich ist es immer wieder toll und bewegend, wenn ich eins unserer look good feel better Kosmetikseminare persönlich besuche. Es ist unglaublich beeindruckend, wie sich die Frauen während des Seminars verändern. Oft sind sie am Anfang noch ruhig und abwartend. Aber im Laufe der Zeit entwickelt sich immer eine ganz tolle Stimmung. Wenn die Frauen am Anfang ihre Taschen mit den 13 Kosmetikprodukten öffnen, dann ist das für viele wie Bescherung an Weihnachten. Auch unter den Frauen entwickelt sich oft eine ganz schöne Atmosphäre. Man tauscht sich aus, über die Produkte aber auch über die Krankheit und die Folgen der Therapie. Schließlich sitzen da ja ‚Gleichgesinnte‘, die mit denselben Problemen zu kämpfen haben. Man gibt sich gegenseitig Tipps und berät sich. Und es wird dabei sehr viel gelacht. Es geht vor allem auch darum, unbeschwert mit anderen zusammen zu sein, die Krankheit eine Zeit lang zu vergessen und sich einfach mal wieder wohlzufühlen. Am Ende des Seminars hören wir ganz oft von den Frauen: ‚Jetzt sehen wir so schön aus, wo gehen wir denn jetzt noch hin?‘ Make-up wird so viel mehr als Schminke: sie kann Lebenshilfe und Therapie sein‘, Ruth Neri – Programme Director look good feel better (DKMS LIFE).

Weitere Gäste: Kriemhild Maria Siegel (Sopranistin), Laila Hamidi (Stylistin-Düsseldorf), Model Petra van Bremen, die Münchner Designerin Christina Duxa oder Samtherz-Gründerin Monika Strobl-Klein.

Spendenkonto und Anmeldungen bis 1.12. 2014 unter Passauer Runde! Claudia Gugger-Bessinger bedankt sich vorab im Namen aller Kinder, die hiervon profitieren werden!

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Charity Ladies Lunch: Geballte Frauenpower für ein Münchner Kinderheim

Rund 75 Münchner Top-Ladies aus Politik, Wirtschaft, Showgeschäft und Society trafen sich am 22. Oktober 2014 im Restaurant ‚Perazzo‘ in München. Dort hatten Mary-Ann Wahl (Unternehmerin und Wirtin; ‚Tegernseer Tal Bräuhaus‘) und Franziska Dannecker (Gründerin des Schmuck-Labels ‚Label of Love‘) erstmals zum ‚Charity Lunch zugunsten der Kinderhilfe Salberghaus e.V.‘ geladen.

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v.l.n.r. Franziska Dannecker-Scharf, Karin Seehofer, Mary-Ann Wahl und Natalie Schmid. Fotocredit: Petra Stadler / Estee Lauder Companies

‚Als Mutter von zwei Kindern unterstütze ich schon seit vielen Jahren das Salberghaus. Mit meinem Engagement möchte ich dazu beitragen, dass so viele Kinder wie möglich in einem liebevollen Umfeld aufwachsen können‘, erklärte Mary-Ann Wahl. Und Franziska Dannecker fügte hinzu: ‚Das Salberghaus ermöglicht Kindern aus schwierigen sozialen Verhältnissen einen familiären Bezugsrahmen. Diese Einrichtung für Kinder verwirklicht die Idee sozialer Fürsorge.‘

Der Erlös des Mittagessens kommt nämlich dem ‚Salberghaus‘ zu Gute: einem entwicklungstherapeutischen Heim in Putzbrunn für Kleinkinder aus München und Umgebung. Es bietet Säuglingen und Kindern bis zu ihrem zehnten Lebensjahr Schutz, Geborgenheit und Stabilität.

Eine Aktion, welche auch Ministerpräsidentengattin Karin Seehofer gefiel. Und so hatte die Frau von Horst Seehofer, gemeinsam mit Natalie Schmid, der Ehefrau von Münchens zweiten Bürgermeister Josef Schmid, die Schirmherrschaft für die Veranstaltung übernommen: ‚Wir haben alle etwas gemeinsam. Wir sind alle hier, um das Salberghaus näher kennenzulernen und zu helfen‘, so Frau Seehofer. ‚Ich unterstütze die verschiedensten sozialen Einrichtungen und wir helfen uns alle gegenseitig. Es geht heute um Kinder, die nicht auf der Sonnenseite des Lebens stehen. Jeder, dem es besser geht, hat die Verpflichtung zu helfen.‘ Prominente Schützenhilfe gab es auch von Charlotte Knobloch, der Präsidentin der Israelitischen Kultusgemeinde München: ‚Ich bin sehr froh, dass sich aus der Mitte der Gesellschaft nun auch die junge Generation intensiv mit solchen Themen befasst und den Kindern und deren Familien hilft. Ich kannte das Salberghaus bislang nicht, habe mich aber im Internet darüber informiert. Mein erster Gedanke war: Das ist etwas Besonderes, das musst du unterstützen.‘

Das dachten sich auch die anderen Damen. Das italienische Ristorante am Oskar von Miller-Ring platzte vor lauter spendierfreudigen Gästen fast aus allen Nähten. 80 Euro Minimum hatte jeder der anwesenden Ladies gespendet. Noch mehr Geld brachte die Auktion, bei der zwei Bilder, welche die Salberghaus-Kinder gemalt hatte, versteigert wurden. Judith Epstein und Karin Holler ersteigerten das erste Werk für 1.000 Euro, bei Bild 2 machte Society-Lady Ulrike Hübner den Zuschlag – ebenfalls für 1.000 Euro. Bis zum Ende der Veranstaltung kamen 16.348 Euro zusammen. ‚Man vergisst oft, dass es auch vor der eigenen Haustüre, in einer Stadt wie München, Kinder in Not gibt. Deshalb bin ich gerne heute gekommen‘, so Schauspielerin Sophie Wepper. Drei Stunden lang wurde Gutes getan – und auch geschlemmt: Hausherr Pino Perazzo verwöhnte mit einem italienischen Drei-Gänge-Menü: Büffelmozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum, Kürbis-Risotto mit Pfifferlingen sowie Panna Cotta mit Waldbeeren.

Ein Herz für Kinder in Not bewiesen außerdem: HSE-Queen und Opernsängerin Judith Williams, Uschi Prinzessin von Bayern, Sybille Beckenbauer, Chantal Hammer, Designerin Sonja Kiefer, Prinzessin ‚Minzi‘ zu Hohenlohe, Isabelle Liegl (Frau von Monaco-Konsul Alexander Liegl), Elke Reichert (Frau von Herz-Chirurg Prof. Dr. Bruno Reichert), Charlotte von Oeynhausen, welche die Veranstaltung organisiert hatte, Katharina Inselkammer, Julia Dengler (‚Dallmayr‘), Nicky Hübner, welche die Bilder versteigerte, Sabine Asimus (Business Director Value Retail Management Wertheim Village und Ingolstadt Village).

Text: Andrea Vodermayr

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Dante Bonfim Costa Santos. Fotocredit: SchneiderPress, Wolfgang Breiteneicher


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Lahm wohnt jetzt am Tegernsee. Da ist Gamsbart ‚in‘. Fotocredit: SchneiderPress, Wolfgang Breiteneicher


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FC Bayern Neuzugang Thiago Alcantara mit Freudin Julia Vigas. Fotocredit: SchneiderPress, Wolfgang Breiteneicher


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Pep zum 2. Mal auf der Wiesn! Modisch im Cardigan. Mit Frau Christina. Fotocredit: SchneiderPress, Wolfgang Breiteneicher


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