1971 hatte der Münchner Bau-Unternehmer Fritz Eichbauer einen Gourmet-Traum, welchen er sich mit dem Tantris erfüllte. Seit 2012 steht das Gebäude unter Denkmalschutz und die Küche unter den Top 50 Restaurants weltweit.
LESETIPP
Mario Gamba und die Trüffel: Münchner Gourmet-Ritual geht in die 32. Runde
Was haben weiße Trüffel aus Alba, rote Tiefseegarnelen aus Sizilien und ein japanisches Onsen-Ei gemeinsam? Mario Gamba. Beim Presse-Lunch im Acquarello verriet uns der Münchner Gastronom, woher seine außergewöhnlichen Zutaten stammen – und warum seine kulinarische Neugier auch nach mehr als 30 Jahren ungebrochen ist.
Satellite Office in München: Zehn Jahre Warten auf die Maximilianstraße 14
Zehn Jahre auf eine Adresse warten? Anita Gödiker wusste genau, wohin sie wollte. Beim Rundgang durch das neue Satellite Office in Münchens Maximilianstraße 14 erzählt die Unternehmerin von ihrer persönlichen Handschrift, ihrem ungewöhnlichen Lieblingsraum und der Zukunft des Arbeitens.


