EssZimmer

Seit Februar 2013 gibt es das Gourmet-Restaurant EssZimmer by Käfer im 3. Stock der BMW Welt und Bobby Bräuer hat in Rekordzeit einen Stern bekommen. 2014 folgte für 2015 der zweite Michelin-Stern. Sehr oft holt sich der gebürtige Münchner Küchen-Virtuose das persönliche Feedback der Gäste ein: ‘Ich bin Koch, kein Philosoph. Und daher überzeuge ich gerne mit dem, was ich am liebsten mache: Für meine Gäste kochen.’

Seit Herbst 2014 hat das Sternerestaurant eine neue Speisekarte. Feinschmecker können in ihrer Menüwahl zwischen Bayern und einer kulinarischen Reise durch Europa entscheiden. Im Menü ‚Herzstück‘ warten regionale Spezialitäten wie Feines von Feinem aus bayerischen Seen bis hin zur Stoppelente. Gänseleber, Petersfisch oder auch mallorquinische Garnelen sind im Menü ‚Exkursion‘ zu haben.

2023 Jubiläum: 10 Jahre EssZimmer mit Sternekoch Bobby Bräuer

Neue Chef’s Bar ab März 2023

Sechs Personen können ab 20 Uhr am Chefs-Table vom EssZimmer Platz nehmen. Kredenzt wird ein 12-Gänge-Menü. Fotocredit. EM — Sechs Personen können ab 20 Uhr am Chefs-Table Platz nehmen. Kredenzt wird ein 12-Gänge-Menü.

Preiskategorie

75 Euro +

Restaurant-Typ

Gourmet

Adresse

Am Olympiapark 1
80809 München

Öffnungszeiten

Di bis Sa: ab 19 Uhr - open end
So/Mo/FT: geschlossen

Steffi Giesinger wird erstes deutsches Brand Face von L’Oréal Professionnel Paris

Zwischen Urban Art und Fine Dining stellte L'Oréal Professionnel Paris im Restaurant Mural des MUCA seine erste deutsche Markenbotschafterin vor. Gemeinsam mit Stefanie Giesinger sprach die Traditionsmarke über Transformation, Selbstbewusstsein und die Frage, warum eine neue Frisur manchmal weit mehr verändert als nur den eigenen Look.

Exklusiv München | Szene, Society & Shopping in München Stadtportal für besondere Menschen mit dem Sinn zu Lifestyle mit dem gewissen Anspruch