Haxnbauer

Das Alt-Münchner Stadtlokal nahe dem Marienplatz ist Teil eines schon im 14. Jahrhundert erwähnten historischen Gebäudes, dem Scholastikahaus. Wer bayerisches Grillfleisch mag, Kalbshaxen liebt oder fein gewürztes Schweinefleisch mag ist im ‚Haxnbauer‘ richtig. Bestseller und Mittelpunkt der Genüsse ist der Haxngrill, an welchem fein gewürzte Schweins- und Kalbshaxen langsam über Buchenholzkohle gegrillt werden.