Isargold:
Das Isargold in der Ismaninger Strasse wurde im Spät-Sommer 2010 eröffnet und zählt zu den exklusiv-muenchen.de Top 5 der Münchner Restaurants. Martin Baudrexel, als TV-Koch auf VOX erfolgreich und ehemaliger Betreiber des Rubico in der Klenzestrasse 62 in München, ist Chef der Küche und mindestens 2 Tage die Woche selbst vor Ort. Ansonsten ist Peter Daniel für die Küche verantwortlich.

Hohe weiße Wände, braun-goldene Farbakzente und viel Fläche dominieren das Isargold. Heller Eichenboden, edle Holztische, im vorderen Bereich runde Lichtkunstwerke als Eyecatcher an der Wand, im hinteren Bereich Kunst aus einem ehemaligen Flugzeugpropeller aus den dreißiger Jahren, sorgen für ein angenehmes Wohlfühl-Ambiente. Hier gilt, weniger ist mehr und alles etwas größer. Die riesige, massive Theke, die zwei Leuchten im hinteren Bereich des Lokals und sehr lobend zu erwähnen, der großzügige Abstand der einzelnen Tische.

Das Küchenkonzept ist bayerisch-österreichisch in höchster Qualität – bodenständig aber raffiniert und kein Schnickschnack. Die Gerichte sind fantastisch im Geschmack. Die Hauptgerichte liegen alle zwischen 17 € und 25€. Die Weinkarte bietet eine breite Auswahl an Weinen aus Deutschland, Italien, Österreich und Frankreich. Der teuerste Wein ist ein Panobile von Heinrich aus Österreich zum Preis von 65 €. Ansonsten gibt es ausgezeichnete Flaschen-Weine im Bereich um 30-45€.  – Unser Tipp – unbedingt einmal reservieren. Ismaninger Str. 48 81675 München, Deutschland – 089 41073153

Das Salt:
Som Wild und Partner Daniel Tenschert haben Mitte 2009 ihr Restaurant eröffnet. Das Logo des Hauses ist das auf den Kopf gestellte Wort Salt, also Salt. Im Salt bekommt man aber nicht nur naturbelassenes Salz, die ausgezeichnete Home-Made-Limonade aus Ingwer-Minze (5 €) oder die alkoholfreien Cocktails wie Virgin Mojito (6 €) sind zu empfehlen. Zum Essen gibt es ein preiswertes, gehobenes Mittagsmenü, 2 Gänge zu 14 € oder 3 Gänge zu 18 €, abends 28 € – wer nicht zu viel essen möchte, findet auf der Tages- oder Abendkarte genug Alternativen, wie z.B. Meerbarbe mit Papayasalat oder Pilzrisotto mit Kräutersalat. Jede Woche wechselt die Karte. Artikel auf exklusiv-muenchen.de Rundfunkplatz 4, 80335 München, Telefon: 089-89083695, Öffnungszeiten ab 10 Uhr, Sa ab 13 Uhr und So ab 17 Uhr

Restaurant ‘heart’:
In der alten Börse Münchens – einem prunkvollen Neurenaissance-Bau am Lenbachplatz – bezogen die Betreiber Daniel Laurent, Nikias Hofmann und Ayhan Durak – unter anderem den alten Tresorraum der Deutschen Bank, in welchem sich die Bar befindet. Die beiden renommierten Münchner Architektenbüros ROBERTNEUN Architekten und mit uns-Architekten nahmen es mit den Szeneclubs auf der ganzen Welt auf. Eine große Spiegeldecke über der Bar und die goldene Tür erinnert an die Buddha-Bar in Paris, doch eine Bar in einem Ex-Tresorraum hat etwas einzigartiges. Spione wie James Bond fühlen sich hier zuhause. Heart, Lenbachplatz 2a, 80333 München, Di-Sa 19 bis 5 Uhr morgens, wobei man warme Küche bis 4 Uhr morgens bekommt!!! Eintritt frei! Artikel auf exklusiv-muenchen.de

Nektar:
Küchenchef Kai Große (u.a. Ausbildung bei Holger Stromberg, Sterneküche bei Residenz am See/Merseburg und Romantik Hotel Waldhorn) war wesentlich am Gesamtkonzept beteiligt und legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit seiner gewählten Produkte: ‘Back to basic – das war hier im Nektar die Idee.
Artikel auf exklusiv-muenchen.de

NEKTAR GRILL, Stubenvollstr. 1 und Innnere Wiener Straße 6, 81667 München, Tel. +49 89 45 911 311, Öffnungszeiten: So.-Do. 18 bis 2 Uhr, Fr und Sa 19 bis 3 Uhr

LaBaracca:
Lässige italienische Lebensart, eine fein komponierte, authentische Küche, kleine Gerichte und eine vielseitige Weinauswahl findet man in Münchens neuen Gourmet-Hot Spot ‘LaBaracca’. Ein digitale Menükarte und eine Weinbar mit 84 offenen Weinen ist Neuland für Gäste und wird die Münchner Gastrowelt nachhaltig verändern. Drei Köpfe stecken hinter dieser Idee: Cosimo Gericke, Winzer und Gourmet aus der Toskana. Patrik Jaros, renommierter Koch, erster Gewinner des Bocuse d’Or in Deutschland und langjähriger Küchenchef des legendären Aubergine in München. Und schließlich Mark Korzilius, der vor knapp zehn Jahren das Konzept Vapiano entwickelte, das erste Vapiano in Hamburg eröffnete und auch im LaBaracca für Design und Gesamtkonzeption verantwortlich war. 2,3 Millionen investierten die ’3′ in ihren innovativen Gourmet-Traum in München.
Artikel auf exklusiv-muenchen.de

LaBaracca – Cucina Italiana, Maximiliansplatz 9, 80333 München, Tel. +49 89 416 178 52 Fax: 089-416 178 53, www.labaracca.eu, Öffnungszeiten: Mo-So 11.30 – 01.00 Uhr