1589 von Herzog Wilhelm V. in Auftrag gegebene Bierpalast, ist heute das Hofbräuhaus am ‚Platztl‘. Täglich trinken ca. 35.000 Besucher über 10.000 Liter-Bier. Es gibt über 100 Stammtische und extra Maßkrug-Schließfächer.
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Restaurant Malva in Haidhausen: Kochnomadin Antje de Vries bringt die Welt auf den Teller
Antje de Vries und das Malva-Team bringen ein außergewöhnliches veganes Menü nach Haidhausen. Die Köchin und Präsidentin von Küche ohne Grenzen e. V. gestaltet mit dem Restaurant einen politischen Oktober mit Genuss, Begegnungen und besonderen Veranstaltungen.
Münchner Start-up Cygnus Atratus setzt auf die Kunst der Parfümeure
Kann ein Duft einen besonderen Moment festhalten? Sebastian Burgmeier gründete Cygnus Atratus aus einer persönlichen Leidenschaft für Düfte und der Idee, Erinnerungen mit einem eigenen Duft zu verbinden. Seine Luxuskerzen werden in Grasse produziert. Ein Gespräch über Düfte, Handwerk und die Kunst einer besonderen Kerze.


