Pescheria

Wissen Sie was ‘Pescheria’ eigentlich heißt? Fischmarkt! Und so gehört es bei Münchens neuestem Fischlokal zum Konzept, dass die schönsten und frischesten Fische aus dem Mittelmeer gleich im Eingangsbereich in einer großen Glasvitrine auf Eis liegen. Jeden Tag frisch, jeden Tag andere. Ob Knurrhahn oder eine Rote Meerbarbe – alles wird auf dem Lavasteingrill gelegt. Dem Fischkoch aus Spanien kann man sogar bei der Arbeit zusehen. Wer zu Messer und Gabel greift, wird sicher ein anderes Besteck in Händen halten wie der Tischnachbar.