Dienstag , August 25 2026
Home / Top Locations / busner.s

busner.s

Seit knapp 20 Jahren schafft das Restaurant Busners am Stiglmaierplatz den ambitionierten Spagat zwischen Frühstückscafe, Mittags-HotSpot und exklusives Dinner-Restaurant. Einige von Euch holen sich bereits die Power für den Tag bei den morgendlichen Köstlichkeiten (z.B. hausgemachtes Bircher Müsli). Ab 8 Uhr gibt es bereits frische, schnelle und gesunde Frühstücksangebote wie Croissants, hausgemachte Tramezzini (u.a. Salami-Harissa, Ziegenkäse-Mangochutney), frischer Obstsalat oder das eigens hergestellte, nahrhafte Bircher Müsli. Die Bewertungen bei TripAdvisor geben uns recht, dass wir das ‚busner.s‘ in unsere Top 100 Restaurant-Liste für München aufgenommen haben! Küchenchef Achim Pfitzer gemeinsam mit Fatih Ercan und Matthias Gerum bewirten von Montag bis Freitag. Am Wochenende ist das Lokal nicht geöffnet.

Adresse

Nymphenburger Straße 1
Am Stiglmaierplatz
80333 München

Maxvorstadt

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 8 bis 22 Uhr

LESETIPP

Mit 19 ohne Kapital: Wie Balthasar Hauser den Stanglwirt zur Marke machte

Mit 19 Jahren und kaum Kapital übernahm Balthasar Hauser den Stanglwirt. Sechs Jahrzehnte später steht sein Name für eine der bekanntesten Hotelmarken Tirols. Zum 80. Geburtstag blicken wir auf eine außergewöhnliche Unternehmergeschichte.

McLaren McL 6GT: Warum ausgerechnet Handschaltung wieder exklusiv wird

Mit dem McL 6GT besinnt sich McLaren auf das unmittelbare Fahrerlebnis. Der Supersportwagen feiert auf der Monterey Car Week 2026 Weltpremiere – und lässt einen fast 60 Jahre alten Traum von Bruce McLaren Wirklichkeit werden.