update nach Rausschmiss von Christian Jürgen. Die Neuzugänge sind keine Überraschung. 2023 hat München wieder ein 3-Sterne-Restaurant! Im digitalen Zeitalter ist der Guide Michelin als Qualitätsinstanz für Restaurants wichtiger geworden, ist er die exklusivste Form der Google-Rezension.
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Das Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof wurde unter Küchenchef Jan Hartwig vom Guide Michelin erneut mit dem dritten Stern ausgezeichnet. 2019 kann man ihm aber auch im Gaggenau Showroom über die Schulter schaun.
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Elf Münchner Restaurants haben es in die Sterne-Hall of Fame vom Restaurant-Guide Michelin 2015 geschafft. Überraschung: Bobby Bräuer holt sich seinen zweiten Stern!
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