Genuss

Der 24. September ist seit mittlerweile fünf Jahren der Tag der Kaffeebohne. Pünktlich zum Kaffee-Ehrentag lüftet die deutsche Kaffee-Manufaktur Niehoff mit einem innovativen Coffee-Code-System das Geheimnis jeder einzelnen Kaffeebohne in jeder uno e basta-Verpackung.

Bald beginnt die fünfte Jahreszeit und Dallmayr hat fürs Oktoberfest einen extra Wiesntee entwickelt. Nur ein paar Wochen gibt es diesen exklusiven Kräutertee im Münchner Stammhaus oder via Online-Shop.

Der Havana Club gehört zu den ältesten und traditionellsten Bars in München City und steht für 25 Jahre gelebte Bargeschichte. Bereits die Cousine von Ernest Hemmingway wurde in der Bar von Zeit zu Zeit gesichtet und im Oktober gibt es zum Jubiläum ein Hemingway-Special.

Eine Sonderausstellung im französischen Städtchen Cognac ist mit Bar-Raritäten des Münchner Barkeepers Mauro Mahjoub bestückt. Wer in der Nähe ist, sollte sich generell das Musee de Cognac nicht entgehen lassen.

Gourmet-Sterneregen über München: 12 internationale Köche kredenzen zum 1. 'Stars, Food & Art' exklusive 6-Gänge-Menüs im Sofitel Munich Bayerpost. Seit drei Jahren findet dieser Event bereits im Sofitel in Amsterdam statt.

Die Terrasse vom Charles Hotel zählt zu den schönsten Terrassen Münchens. Ab 15. Juni bis zirka Ende August ist die Karte auf Grillspezialitäten ausgerichtet und man darf sich auf florentinisches Steak freuen.

Wie schaut das Restaurant der Zukunft aus? Im LaBaracca in München kann man sich schon langsam daran gewöhnen: E-Menü, bestellt und bezahlt wird mit Gast-Card und an einer großen Weinbar kann man 84 offene Weine erst einmal kosten bevor man sie bestellt. LaBaracca ist ein Stückchen Italien in München.

Als Abschluß des dreitägigen Käsefestivals in Bad Tölz startet die Party im Park am 6. Juni 2010. Sterneköche wie Martin Fauster (Königshof München), Johann Mikschy (Viculinaris), Michael Hüsken (Schloß Elmau), Christine Robert (Auberge Moar Alm, Sachsenkam), und Marc Vermetten (Hardthaus, Kraiburg) sind dabei!

Das Münchner Restaurant CUbE erhält ab dieser Woche das Zertifikat 'Caveau du Confrérie du Sabre d'Or und Sommelier Markus Mensch wird in die uralte Tradition eingeführt, den Champagner mittels Säbel zu entkorken.

Deutschlands bekanntester Sommelier Markus Mensch feiert heute mit seinem Münchner Cube-Restaurant einen Doppelgeburtstag mit After Clubbing im Cube-Club alias Noa Bar & Lounge in der Kultfabrik. Wer nicht dabei sein kann, hat die Möglichkeit das Spektakel via Live Stream zu verfolgen!