Freitag , Juli 3 2020
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Live Kochkurs mit Gourmetkoch Simon Tress online

Corona macht erfinderisch: Demeter-Pionier und Spitzenkoch Simon Tress geht mit seinem Familienunternehmen neue Wege und bietet während der Corona-Krise und zur Feier von 70 Jahren Demeter-Zugehörigkeit einen biodynamischen Online-Kochkurs an! Erster Termin: 2. Mai ab 19 Uhr auf Facebbok und Instagram!

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Lieblingsrestaurant in München unterstützen!

In ganz Deutschland entstehen gerade neue, innovative Lieferservices lokaler Restaurants, Hotels und Bars. Moët Hennessy hat seinen Onlineshop Clos19 eine neue Funktion zugefügt und zeigt ab sofort, wo und wie man sich ein romantisches Dinner à deux nach Hause liefern lassen kann und damit sein Lieblingsrestaurant in München unterstützen kann!

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Wissenwertes über Fleisch: Weniger Konsum, dafür qualitativer!

Slow Food, Slow Meat, Slow Beans - einmal im Jahr ist Genussgipfel in Turin und ein Vorstandsmitglied von Slow Food USA stellte beim letzten Festival ein Manifest zu Fleisch vor! Laut Slow Food braucht es eine Bildungskampagne, die sich an Konsumenten richtet und diese ermutigt, Fleisch nicht zu einem Spottpreis zu kaufen, da dieser ein Indikator für niedere Qualität ist. Die Gegenspieler: industrielle und nachhaltige Fleischindustrie!

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