Lemar

Seit 2001 setzt das afghanischen Restaurant Lemar (auf dt.: Sonne) in München Maßstäbe. Und das Konzept kommt so gut an, dass inzwischen vier Filialen zur Auswahl stehen: Das Lemar beim Isartor, das Lemar in der Innenstadt, das Lemur in Schwabing plus eine Dependance in Starnberg. Hier wird nach original orientalischen, überlieferten Familienrezepten gekocht. So zeugen die selbst gemachten Chutneys von der Geschmacksvielfalt der afghanischen Küche und der Kunst der Küchenmeister. Saisonale Spezialitäten und tagesfrische Angebote besitzen Priorität. Die exotische Reise in die Welt der afghanischen Köstlichkeiten kann mit einem wirklich üppig gefüllten Vorspeise-Teller beginnen (12,50 Euro). Darauf zum Beispiel ‚Bolani‘, eine pikant gefüllte Teigtasche mit Porree und Kräuter-Quarksauce.