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Gourmistas - die Genussmanufaktur für Restaurantessen im Glas - hat ein Faible für junge, kreative Spitzenköche. Nächster Genuss-Clou: das Michelin-Stern-gekrönte Paar Andi und Franzi Schweiger kochen ganz aktuell sechs neue Gerichte für das Münchner Food-Unternehmen!

Die Reportagen in der aktuellen Ausgabe beschäftigen sich mit der bayerischen Küche, dem Heimatfood und dem Heimattrinken. Luise Kinseher erklärt, warum man mit der Küche der Heimat auch Kummer, sogar Seelenqualen haben kann. Die 700 Lokaladressen sind alle unabhängig recherchiert.