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Sterneküche to go: Bobby Bräuer kreiert 4-Gang-Menü

Münchner Feinschmecker haben bis Ende des Jahres einen kulinarischen Lichtblick! Bobby Bräuer bringt nämlich Sternegenuss nach Hause – und das wortwörtlich. Denn der Zwei-Sterne-Koch aus dem Restaurant EssZimmer by Käfer in der BMW Welt bietet bis Ende des Jahres immer freitags bis sonntags nicht nur ein exklusives Vier-Gang-Menü „Bobby to Go Bon Appétit“, sondern liefert auch einmal täglich persönlich aus. An Weihnachten und Silvester gibt es extra Liefer-Slots! Alles über den kulinarischen Lichtblick!

Sterneküche to go: Das Los entscheidet darüber, welcher Gast die exquisite Lieferung per Bobby Bräuer im Oldtimer der BMW Group Classic zu Hause in Empfang nehmen darf.
Das Los entscheidet darüber, welcher Gast die exquisite Lieferung per Bobby Bräuer im Oldtimer der BMW Group Classic zu Hause in Empfang nehmen darf. Fotocredit: BMW AG

Freuen können sich Feinschmecker auf eine Komposition für zwei Personen (inklusive Brot und Aufstrich): Ora King Lachs aus dem Smoker macht den Anfang. Gefolgt von einer Kastaniensamtsuppe. Zum Hauptgang gibt es geschmorte Kalbsbäckchen und eine Caramel-Tarte mit Tahiti-Vanille bildet den süßen Abschluss.

Rundumpaket für Feinschmecker

Die bereits fertig zubereiteten Speisen kommen in einer nachhaltigen Zellulose-Schale mit Bio-Siegelfolie und müssen nur noch erwärmt werden. Dazu gibt es eine detaillierte Anleitung, die auch Tipps für das perfekte Anrichten der Speisen bietet. Eine Lieferung ist im Münchner Stadtgebiet möglich oder die Bestellung kann selbst im Restaurant Bavarie in der BMW Welt (an Sonntagen vor dem Gebäude am Doppelkegel) abgeholt werden.

Vorspeise des Vier-Gang-Menü „Bobby to Go Bon Appétit“: Ora King Lachs!
Vorspeise des Vier-Gang-Menü „Bobby to Go Bon Appétit“: Ora King Lachs! Fotocredit: Feinkost Käfer

„Auch während des zweiten Lockdowns möchten wir unseren Gästen wieder kulinarische Freuden bereiten. Im Frühjahr haben wir sie mit Rezepten für zu Hause versorgt. Dieses Mal wollten wir das direkter angehen – mit einem Rundumpaket für Feinschmecker, das sich auf Wunsch auch um den passenden Wein ergänzen lässt“, so Bobby Bräuer zu dem Projekt, das er gemeinsam mit Auszubildenden der beiden Restaurants EssZimmer und Bavarie in der BMW Welt umsetzt.

Sterneküche to go Kooperationen

Die BMW Group Classic stellt Bobby Bräuer einen Klassiker aus ihrer historischen Sammlung für die Auslieferung des exklusiven Menüs einmal täglich zur Verfügung! Bestellen kann man über den Feinkost Käfer Onlineshop, wo auch die extra Termien für Weihnachten und Silvester stehen!

Abholen kann man seine Sterneküche to go direkt im Restaurant Bavarie in der BMW Welt (Am Olympiapark, 80809 München). An Sonntagen vor dem Gebäude am Doppelkegel. Kosten: 90 € p.P. Die Lieferung im Stadtgebiet München (zzgl. 10 € Liefergebühren)

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