Japanische Küche ist der Trend – auch in München. Deshalb hat es uns ganz traurig gemacht, dass das Emiko im LOUIS Hotel nach zehn Jahren seine Pforten geschlossen hat. Ab sofort setzt das Lifestylehotel am Viktualienmarkt auf Fleisch. Alles über den neuen GRILLROOM!
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LESETIPP
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Für „Mario Gamba & Friends“ lädt der Acquarello-Chef befreundete Köche nach Bogenhausen ein. Am 17. Dezember steht Christian Jürgens mit ihm am Herd. Für den einstigen Küchenchef des Marstall ist es ein Gastspiel in der Stadt, in der seine Laufbahn als Küchenchef begann.
Lang Langs Meisterschüler: Mit zehn begeistert dieser Pianist München
Mit zehn Jahren ist Louis Zhang bereits Meisterschüler von Lang Lang und Jungstudent in München. Bei einem besonderen Klassikabend zeigte er, warum auch Christian Ude seinen Weg aufmerksam verfolgt.


