Signierstunde mit TV-Koch Hans Jörg Bachmeier

Der Wirt des ‚Blauen Bocks‘ stellt sein neues Buch „Streetfood – Imbiss für Feinschmecker vor und erzählt, aus welchen Ländern er sich Inspirationen holt und wie sich bayerische Hausmannskost mit internationaler Küche verbinden kann. Mit den Rezepten aus dem Buch ist Hans Jörg Bachmeier derzeit im Bayerischen Fernsehen in seiner Sendung ‚Einfach. Gut. Bachmeier‘ zu sehen.

Am 26. November 2015 eröffnete der ZS Verlag den PREGO cookbookstore, den ersten Münchner Kochbuchladen. In der bisher einzigen deutschen Filiale der italienischen Feinkostkette EATALY in der Münchner Schrannenhalle bespielt PREGO eine 40 qm große Fläche. Das verlagsübergreifende Sortiment reicht von regionaler bis internationaler Literatur rund um das Themenfeld Essen und Genießen. An passenden Themen-Standorten im gesamten EATALY Markt sind ebenfalls Bücher platziert. Die Verbindung von Feinkost und Kochbüchern in der traditionsreichen Schrannenhalle spricht alle Sinne an und macht auf den Kochbuchmarkt aufmerksam. Die Lage am Viktualienmarkt in der Münchner Innenstadt ist bekannt für sein genussaffines Publikum.