Bogenhauser Hof

Der Gasthof im denkmalgeschützten Gebäude aus dem Jahr 1825, welcher vom Inhaberpaar Susanne und Gerhard Gleinser 2001 übernommen und 2010 komplett renoviert wurde, war ein Ort für Genießer. Im Erdgeschoss befand sich das Restaurant. In der ersten Etage gab es perfekte Räume für kleine Gesellschaften. Im Sommer konnte man sogar in einem kleinen Garten Platz nehmen. Nach 31 Jahren flatterte von der Schörghuber Gruppe Ende 2021 die fristlose Kündigung ins Haus. Der Grund: Komplettsanierung!

Bei solchen alten Gemäuern dürfte die energetische Sanierung zeitlich sehr aufwendig sein. Gleinser selbst machte in der Abendzeitung Ende 2021 seinen Ärger public, denn nach 31 Jahren und eigene bauliche Optimierungen in der Küche, hätte er sich nicht einfach so eine fristlose Kündigung erwartet.

Dazu war seine Küche vom Guide Michelin prämiert. Drei Bestecke bekam der gebürtige Österreicher Gleinser im Jahre 2011. Zuvor stand er bei Sabitzer oder Otto Koch in der Küche. Frau Susanne bediente die Gäste. Ein kulinarisches Dreamteam, welche 31 Jahre lang das Restaurant Bogenhauser Hof führten und zu dem wachten, was es Ende 2021 war: ein renommiertes Restaurant mit Top-Bewertungen.

Wir sind gespannt, wer als neuer Pächter hier ein neues Kapitel aufschlagen wird.