Donnerstag , Oktober 22 2020
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Tag Archives: Slow Beans

Wissenwertes über Fleisch: Weniger Konsum, dafür qualitativer!

Slow Food, Slow Meat, Slow Beans - einmal im Jahr ist Genussgipfel in Turin und ein Vorstandsmitglied von Slow Food USA stellte beim letzten Festival ein Manifest zu Fleisch vor! Laut Slow Food braucht es eine Bildungskampagne, die sich an Konsumenten richtet und diese ermutigt, Fleisch nicht zu einem Spottpreis zu kaufen, da dieser ein Indikator für niedere Qualität ist. Die Gegenspieler: industrielle und nachhaltige Fleischindustrie!

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