Am dritten Juni-Samstag gab Sternekoch Thomas Kellermann sein Debut als neuer Küchendirektor im Gourmet-Restaurant Dichterstub’n des Relais & Chateaux Park Hotel Egerner Höfe in Rottach-Egern. Vier Monate später wird das Restaurant bereits zum 'Restaurant des Jahres' gewählt.
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Gourmetrestaurant Dichterstubn: Gastspiel des ‚Jungen Wilden‘ Manuel Schmuck
Innerhalb der Dichterstub'n wurde das 1. Pop-Up Restaurant am Tegernsee geschaffen bis Sternekoch Thomas Kellermann im Juni 2018 anfängt. Dabei wird das multikulturelle Berlin vom gebürtigen Oberbayer Manuel Schmuck bayerisch als 6-Gang Menü ("vegetarisch" oder "Fisch & Fleisch") auf die Teller gezaubert!
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