Mittwoch , Mai 1 2024
Home / Reisetipp / Mandarin Oriental Hong Kong: Kulthotel feiert Geburtstag

Mandarin Oriental Hong Kong: Kulthotel feiert Geburtstag

Happy Birthday, Mandarin Oriental Hong Kong! Das Luxus-Hotel und Flagschiff der berühmten Hotel-Kette feierte am Donnerstag seinen 50. Geburtstag und zahlreiche Stars aus aller Welt waren zum Gratulieren gekommen. Die Gastgeber, Edouard Ettedgui (CEO Mandarin Oriental Hotel Group) und Jonas Schuermann (General Manager des Mandarin Oriental Hong Kong) konnten jede Menge VIPs begrüßen. Über den roten Teppich, der vor der geschichtsträchtigen Edel-Herberge ausgelegt war, schritten zahlreiche Prominente.

Allen voran die britische Leinwandkönigin und Oscar-Preisträgerin Helen Mirren (‚The Queen‘), die einen Wow-Auftritt hinlegte: sie zog in einem einem sexy Kleid aus roter Spitze von ‚Dolce & Gabbana‘ die Blicke auf sich. Im Blitzlicht auch Sänger Brian Ferry, der einen asiatisch angehauchten Smoking mit Blumenmuster trug. Der Musiker, seit vielen Jahren eingefleischter ‚Mandarin Oriental‘-Fan, sang dem Geburtstagskind ein Ständchen und sorgte für das musikalische Highlight des Abends.

Auch VIPs aus Deutschland waren bei der Geburtstagssause der Superlative mit dabei: Schauspielerin Ankie Beilke (‚Wickie und die starken Männer‘), die in Deutschland geboren ist, und ihre Mutter, die Filmproduzentin Ankie Lau. Trotz vollen Terminkalenders liessen die beiden sich die Party nicht entgehen: ‚Wir sind beide große Mandarin Fans und das Hotel ist so alt wie ich‘, so Ankie Lau. ‚Früher, als ich ein kleines Kind war, war es das größte Gebäude der Stadt. Aber auch heute, wo es so viele große Gebäude hier gibt, ist es immer noch etwas Besonderes, ein Wahrzeichen Hong Kongs. Ich drehe hier gerade meinen Film ‚Wishing Tree‘, eine internationale Produktion, mit meiner Tochter Ankie und Sabin Tambrea (‚König Ludwig‘) in den Hauptrollen. Wir haben davor einige Szenen des Films in München gedreht. Ich werde den Film nächstes Jahr bei der Berlinale präsentieren. Meine Tochter Ankie ist hier zudem täglich in der TV-Sendung ‚Brothers Keeper‘ zu sehen‘, so Wahl-Münchnerin Ankie Lau, die mit ihrer Tochter ständig zwischen Hongkong, L.A. und München pendelt. Sie freuten sich über das Treffen mit Helen Mirren: ‚Wir kennen sie von der Oscar-Verleihung, als sie für ihre Rolle in ‚The Queen‘ den Oscar als ‚beste Schauspielerin‘ bekommen hat‘, so Ankie Lau. Die Gäste erwartete ein Abend der Superlative! The City Contemporary Dance Company führte den ‚Dance of Golden Fans‘ von Choreograph Willy Tsao auf. Begeistert beklatscht wurde auch die dreidimensionale Projektion auf der Außenfassade des Hotels, bei der Geschichte, Design und Technology – drei Elemente für die die Hotelgruppe bekannt ist – ineinander verschmolzen: sie zeigte die Geschichte, angefangen bei 1963, und die darauffolgende Entwicklung der Gruppe bis hin zu der globalen Luxushotelkette.

‚Dieses Kulthotel ist seit langer Zeit in den Herzen der Einwohner Hong Kongs und es freut uns daher besonders, dass so zahlreiche Gäste mit uns diesen einmaligen Geburtstag feiern‘, so Jonas Schuermann, der aus der Schweiz stammdende General Manager Mandarin Oriental Hong Kong. Kulinarisch verwöhnt wurden die Gäste übrigens von einem Deutschen: dem deutschen Chefkoch des Hotels Uwe Opocensky. Es wurde nicht nur gefeiert, sondern auch Gutes getan: bei der Benefiz-Versteigerung des Auktionshauses Christie’s öffneten die VIPs Herz und Geldbeutel. Der Erlös geht an das Rote Kreuz Hong Kong sowie den Hong Kong Krebs Fund.

Bei der Jubiläumsparty dabei: außerdem die chinesische und in Hong Kong geborene Schauspielerin Maggie Cheung (‚In the Mood for Love‘), die italienische Schauspiel-Beauty und Ex-Model Caterina Murino (Bond-Girl in ‚Casino Royale‘), Schriftsteller Frederick Forsyth, Londons Bürgermeister Boris Johnson, Starkoch Pierre Gagnaire, Unternehmer und ‚Shanghai Tang‘ Gründer Sir David Tang, Primaballerina Darcey Bussell, Sängerin Karen Mok, die ebenfalls auftrat, Designerin Vivienne Tam, François Curiel (Präsident von Christie’s Asien), der die Auktion leitete.

Text: Andrea Vodermayr

LESETIPP

Relais & Châteaux Gut Steinbach: Perfekt für einen Gourmetausflug

Ab Mai setzt Gut Steinbach seine Gourmetreihe im Chiemgau fort. Sternekoch Bobby Bräuer aus dem Münchner EssZimmer trifft auf Achim Hack, welcher den Grünen Michelin-Stern für besonders nachhaltige Gourmetküche hält.

Wer an Sterneküche denkt, hat meist hochwertige Fleisch- oder Fischgerichte im Sinn. Dass auch vegetarische oder gar vegane Alternativen große Beliebtheit in der Königsklasse der Restaurants erreichen können, beweist Sternekoch Maximilian Moser vom Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg. Mit Techniken, die der 37-Jährige aus der klassischen Küche adaptiert und auf ein neues Level bringt, hat er die „Mittelmeerpilgermuschel“ neu kreiert, und das vollkommen pflanzenbasiert. „Das Rezept für die vegane Jakobsmuschel mit Senfkaviar ist genial und sehr authentisch im Geschmack. Würde man nicht wissen, dass das Gericht plant-based ist, würde man den Unterschied zur Meeresfrucht kaum bemerken – speziell was die Optik und Textur im Mund betrifft“, ist Moser überzeugt. Der Gastronom ist überregional bekannt für seine kulinarischen Interpretationen. So trägt das Gourmetrestaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg unter seiner Leitung seit 2014 durchgehend den einzigen Michelin-Stern im oberbayerischen Fünfseenland. Hier geht’s zum Rezept. www.aubergine-starnberg.de, www.vier-jahreszeiten-starnberg.de Foto (download): Eine spannende kulinarische Kreation teilt Maximilian Moser, Sternekoch des Hotels Vier Jahreszeiten Starnberg/Oberbayern mit seiner Interpretation einer veganen Jakobsmuschel. Bildnachweis: Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg/Ben Döring

Sterneküche in Starnberg: Michelin-Stern 10 x in Folge für Gourmetrestaurant Aubergine

Im Gourmetrestaurant Aubergine haben Chefkoch Maximilian Moser und sein Team das Unwirkliche wahr gemacht und ...

das Exklusiv-Netzwerk

Event-Highlights

Mai
11
Sa
ganztägig Munich Creative Business Week MC... @ Die Neue Sammlung - The Design Museum
Munich Creative Business Week MC... @ Die Neue Sammlung - The Design Museum
Mai 11 – Mai 19 ganztägig
Munich Creative Business Week MCBW 2024 @ Die Neue Sammlung - The Design Museum | München | Bayern | Deutschland
Bereits zum 13. Mal veranstaltet bayern design die munich creative business week (mcbw) in ganz München. Deutschlands ...
Jun
21
Fr
ganztägig Tollwood München 2024 @ Olympiapark Süd
Tollwood München 2024 @ Olympiapark Süd
Jun 21 – Jul 21 ganztägig
Tollwood München 2024 @ Olympiapark Süd | München | Bayern | Deutschland
Die prominenten Bands und Solo-Künstler für die Musik-Arena für das Tollwood auf dem Sommerfestival im ...
Jul
12
Fr
ganztägig CEO Golf Cup 2024 @ Münchener Golf Club MGC Strasslach
CEO Golf Cup 2024 @ Münchener Golf Club MGC Strasslach
Jul 12 ganztägig
CEO Golf Cup 2024 @ Münchener Golf Club MGC Strasslach
Der CEO Golf Business Cup 2024 findet am Freitag 12. Juli 2024 traditionell im Münchner ...
ganztägig Thurn und Taxis Schlossfestspiel... @ Schloss St. Emmeram
Thurn und Taxis Schlossfestspiel... @ Schloss St. Emmeram
Jul 12 – Jul 21 ganztägig
Thurn und Taxis Schlossfestspiele 2024 @ Schloss St. Emmeram | Regensburg | Bayern | Deutschland
Seit 2003 gibt es die Thurn und Taxis Schlossfestspiele, welche im Innenhof und Park von ...
Sep
21
Sa
11:00 Oktoberfest @ Theresienwiese München
Oktoberfest @ Theresienwiese München
Sep 21 um 11:00 – Okt 6 um 22:00
Oktoberfest @ Theresienwiese München | München | Bayern | Deutschland
Das Oktoberfest als größtes Volksfest der Welt wird auch 2024 mit der ‚Oide Wiesn‘ sein. ...
Dez
31
Di
18:00 Tollwood Silvester @ Theresienwiese
Tollwood Silvester @ Theresienwiese
Dez 31 2024 um 18:00 – Jan 1 2025 um 02:00
Tollwood Silvester @ Theresienwiese | München | Bayern | Deutschland
Wer das Jahr feierlich ausklingen lassen will und das neue Jahr stilecht begrüßen möchte, hat ...

DSGVO Cookie Consent mit Real Cookie Banner