Restaurants

... und ganz München kam zum Food- und Wein-Event, obwohl parallel Prada zum Shop-Re-Opening lud. Ob Feinkostladen, Bistro oder Restaurant Käfer-Schänke - überall findet man eine andere 'vibrierende und inspirierende Mischung' (so Michael Käfer über die Israel-Küche) aus Food und Spitzen-Weinen.

Italiener gibt es in München viele, aber einer, welcher am Wochenende auch Frühstück anbietet, wenige! Der Name 'Seerose' klingt zwar nicht italienisch, gekocht wird aber wie bei 'Mamma'. Aufgetischt wird italienische Hausmannskost - ohne Sößchen, Schäumchen und sonstigem Chi Chi.

München hat wieder ein Restaurant ganz nach unserem Geschmack! Das 'gastro' liebkost unsere Seele nun mit Leckereien wie 'Aspargi e Thaibasilicp' oder Wok-Gerichten zum selber zusammenstellen! Ganz nach dem 'Open-Kitchen'-Prinzip wird einem das Essen frisch vor der Nase zubereitet.

Lecker und lokal schlemmen ist Trend! Nicht nur weil es für Mensch und Umwelt besser ist, sondern auch weil viele dies als 'leckerer' empfinden. Genau auf diesen 'Gourmet-Zug' sind auch die Zwillinge Süß aus München mit ihrem Lokal 'süßmund' aufgesprungen.

Der griechische Wirt Vasilis Konstantinidis ist in München kein Unbekannter: Neben dem Blu Mediteraneo betreibt er die Tapas Bar 'El PERRO Y EL GRIEGO' in Haidhausen. 'Seven Fish' am Gärtnerplatz war erfolgreich bis er es verkaufte. Jetzt startet er mit einem Tagescafe in Nymphenburg.

Charles Schumann ist fast immer in seiner Bar anzutreffen, welche am Donnerstag bei Stammgästen als 'der beste Tag' gilt. Statt Cocktails und 'In-Drinks' haben wir mal die Speisekarte ganz genau unter die Lupe genommen.

Schlicht 'Horst' heißt der neue kulinarische HotSpot im Museum-Areal Münchens. Ein Wortspiel aus Brandhorst, denn die neue Kaffeebar befindet sich im Museum Brandhorst. Mehr über die Pläne von Caterer Ulrich Dahlmann, welche hier regionale Küche serviert.

Die italienische Küche hat eindeutig mehr zu bieten, als nur Pasta und Pizza. In der La Cucina Trattoria haben wir Tunfischcarpaccio mit Avocado oder Orangenfilets mal genauer unter die Lupe genommen, gehen hier Stars wie Michael Ballack oder Jerom Boateng.

Hugo Bachmaier ließ es mit den schönsten VIP-Ladies zum Jubiläum mal wieder ordentlich krachen! Für 'neun Jahre Bachmaier Hofbräu' in München kreierte der Kult-Wirt extra einen neuen Sommerdrink: Weißbier-Schnitt im Rotweinglas.

Prominenz wie Penepole Cruz oder Fussballer Diego Ribas da Cunha haben bei dem japanischen Restaurant Tenno in München längst vorbei geschaut. Was den Japaner so besonders macht: Autorin Andrea Vodermayr hat vorbei geschaut.