Ab 3. Dezember beschert uns Münchens Gastronom Michael Schottenhamel ein neues Gastrokonzept in einer atemberaubenden Location. Freitag- und Samstagsabend kann man im Münchner Museum Brandhorst dinieren. Philip Bergk, welchen man bereits bei Marquard im Lenbach, im Nobelitaliener Albarone, mit Hans-Jörg Bachmeier im Blauen Bock, im Drehrestaurant Werkstatt der Sinne und zuletzt als Küchenchef in Frank Heppners MOMO erleben durfte, hält das Küchenzepter.
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Gault Millau 2011: Restaurant-Gewinner und Koch-Stammhalter in München und Bayern
Gault Millau Deutschland 2011 – Reiseführer für Genießer hat 110 deutsche Köche als die besten bewertet! Von den 110 stehen nur 13 in Bayern am Herd und dies bedeutet wiederum Platz 3 in der kulinarischen Bundesliga hinter Baden-Württemberg mit 23 und NRW mit 19 Köchen. Alle Restaurants und Köche im Überblick!
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Die drei Münchner Restaurants 'Acquarello', 'Hippocampus' und 'La Baracca' haben vom Gault Millau 2011 eins auf die Kochmütze bekommen! Die genauen Kritikpunkte kann man bei uns nachlesen!
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Vom Luxushotel bis zum Landgasthof und vom Sterne-Restaurant bis zur Weinstube haben die unabhängigen Tester von Michelin sich wieder ein kulinarisches Urteil gebildet. Alles Gourmet-News über München 2011.
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Es ist Trüffel-Hoch-Saison und im Dukatz kredenzt der neue Chefkoch Johann Rappenglück, welcher direkt aus der Winkler-Residenz aus Aschau kommt, seine Trüffel-Meisterwerke in den nächsten zwei Wochen!
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Jung-Gastronom Andreas Melcher hat im Münchner Lehel mit seinem Restaurant No. 5 eine Nische gefunden. Seine 'mit den fünf Sinnen'-Küche bringt ihm seit 2007 kulinarische Lobeshymnen ein. Nicht ohne Grund wurde das kleine, feine Restaurant ein kulinarischer In-Treff.
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Münchens berühmtester Biergarten, dass Seehaus am Kleinhesseloher See, hat sich für die Fußball-WM gewappnet. Public Viewing mit jeder Menge Flat-TVs, südafrikanische Spezialitäten und Waldemar Hartmanns Fußball-Club.
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