Restaurants

Erst letztes Jahr hat der Kempinski München-Küchenchef Franz-Josef Unterlechner einen Gourmetbrunch etabliert. Jetzt spielt er mit Kaviar beim französischen Klassiker Cordon Bleu!

Für das Festtagsmenü im Assoluto Restaurant im Marriott Hotel City West brauchte Küchenchef Marco De Cecco, geboren und aufgewachsen in Italien, nicht lange zu grübeln - er ließ sich von den kulinarischen Traditionen seiner Heimat inspirieren!

Münchens dienstältester Sternekoch Bobby Bräuer zieht sich zurück. Zum Abschied hat Bobby Bräuer ein ganz spezielles „Menu Classique“ für den Dezember entwickelt! Wer dann übernimmt?

Das Restaurant Le Meurice Alain Ducasse in Paris und das Tantris Maison Culinaire in München laden noch im November zu einem besonderen Gourmet-Event ein!

Prominenter Tester für die Premiere des exklusivem Touchdown-Menü's war US-Generalkonsul Dr. James Miller, welcher im September erst mit seiner Familie nach München gezogen ist! Vom US-Wein von Wölffer Estate über US Prime Porterhouse Steak bis North Carolina Pecan Pie wird es typisch amerikanisch in der Maximilianstraße!

Mandarin Oriental, Munich und das renommierte Weingut Château d'Esclans aus Südfrankreich verlängern im Monat November uns den Sommer mit einem exklusiven Roséwein-Dinner im Matsuhisa Munich.

Im Schwarzreiter Restaurant im Grandhotel Vier Jahreszeiten Kempinski München gibt es ab sofort jeden Samstag einen Gourmet Brunch!

Authentische italienische Küche kredenzt das neue Restaurant Florio im The Charles Hotel München. Schlüsselfigur hinter den Gerichten ist Kochikone Fulvio Pierangelini. Sein Einfluss auf die italienische und internationale Gastronomie ist tiefgreifend.

Aus dem Schlemmer Atlas TOP100 Italienische Restaurants Deutschland Ranking! Auf der Gala in München im The Charles Hotel wurde schnell klar: Fast jedes fünfte Restaurant kommt aus München! Rocco Forte sorgt demnächst selbst für eine weitere italienische Restaurant-Adresse!

Die Gastro-Neuausrichtung im Althoff Seehotel Überfahrt stellt lokale Helden und globale Aromen in den Vodergrund des neuen Kulinarik Konzept. Gleich zwei Frauen übernehmen die wichtigsten Gourmet-Posten!