Genuss

Feinkost-Unternehmer Michael Käfer kommt höchstens 3x pro Jahr in sein Gourmetrestaurant EssZimmer in die BMW Welt. Sein Lieblingsessen? Das Überraschungs-Menü von Sternekoch Bobby Bräuer, welches es jetzt als Neuheit an der Chef's Bar geben wird. Happy Birthday 10 Jahre EssZimmer!

Wein ist für viele ein großes Mysterium. Deutschlands erste Sommelière Paula Bosch geht Weinwissen in diesem Buch einmal anders an. Natürlich mit kurzweiligen Geschichten über ihre Erlebnisse und Erfahrungen aus 35 Jahren. Durchaus kontrovers!

Das mallorquinische Gourmet-Restaurant im Luxushotel 'Castell Son Claret' unter Küchenchef Jordi Cantó und einer reduzierten Küchencrew kocht derzeit in München im Louis Hotel auf. Das Menü 'Mallorca Island Journey' gibt es als 3/4- oder 5-Gang-Menü!

Münchner Szenekoch Tohru Nakamura mit einer etwas anderen Buchpräsentation: Im Gaggenau Showroom in München-Bogenhausen kochte er einige Gerichte aus dem neuen Kochbuch und gab Einblicke in (s)eine bayerisch-japanische Seele. Warum Sushi darin nicht vorkommt?

Anlässlich der exklusiven Kooperation von Bowmore mit der englischen Luxus-Auto-Marke Aston Martin lud Bowmore zum Whisky-Dinner in Münchens neuem Famtain Club. 

Kaffee und feinstes Weihnachtsgebäck passen perfekt zur Weihnachtszeit. Vor 2,5 begann Nespresso deshalb mit dem französischen Patisserie-Superstar Pierre Hermé eine Kooperation. Die neuen Kaffee's und das Feingebäck gibt es jetzt im temporären Café im ersten Stock der Nespresso Boutique!

'Das Pop-Up Café ist eine wunderbare weihnachtliche Aktion', sagt Kai Pflaume, welcher den Opening-Event moderierte. Star-Gast: Der Erfinder der 'Haute Patisserie' Pierre Hermé! Wie lange es das Cafe gibt? Alle Infos im Artikel!

Münchner Szene-Wirt Ugo Crocamo bringt seine legendärsten Pizzen und weitere Gourmet-Produkte aus seinem Gastro-Kosmos ins Supermarkt-Regal! Was seine Pizzen von den üblichen Fertigpizzen unterscheidet? Dieser Unterschied ist eklatant!

Für den ersten Glenmorangie Whisky aus Malz ging es zum Tasting in Die Alte Gärtnerei Taufkirchen. Bis 19. November 2022 wird es den Ausnahmewhisky exklusiv in zwei Münchner Bars geben!

Es ist der prestigeträchtigste Wettbewerb für Köche, um international bekannter zu werden. Zwei Nachwuchsköche aus München sind bereits auf der Überholspur.