Genuss

Immer auf der Suche nach neuen Delikatessen: Michael Käfer vor den neuen Startup Foods, welche man exklusiv nur im Delikatessenmarkt Schwabing erhält

Cocktails sind weltweit wegweisend, da Barkeeper mit Zutaten experimentieren und mit Technologien spielen, um die Sinne zu befriedigen. Wenn es um das Cocktailmixen geht, vergessen zukunftsorientierte Barbesitzer die traditionellen Regeln und gewinnen ihre Kreativität zurück. Deutschlands bester Bartender mixt jetzt Cocktails bei Charles Schumann.

Die Schrannenhalle wurde mit Eataly zur italienischen Feinkost-Meile und im Januar feiert das italienische Feinkost-Unternehmen Geburtstag mit neuem Pop-up-Restaurant!

Münchens Barszene hat mit der Bar Kopper im neuen Prachtbau Theresienstraße 1 - wo auch Designreisen ihr neues chices Domizil hat - einen interessanten Neuzugang. Wir trafen die Macher und Barchef Manuel Pinciroli zum Bar-Plausch!

Alle Hintergründe zu den Malles Plénitudes, welche über Auctionata ab einem Startpreis von 36.000 € am 10. Dezember in der Auktionsshow versteigert werden. Die Show kann von überall auf der Welt via Desktop, Tablet, der Auctionata Live iPhone App und Facebook Live verfolgt werden und man kann live mitbieten!

Prinz Luitpold von Bayern, Uschi Dämmrich von Luttitz, Friedrich von Thun oder Lola Paltinger feiern einjähriges Jubiläum des Eilles Flagship Store in München. Albert Darboven, der gerade die Kaffeeröstereien von Arko übernommen hat, war extra aus Hamburg gekommen.

Wir haben mit 'Clever Pasta'-Gründer Florian Hartl gesprochen, denn die bayerische Powernudel ist für Ernährungs- und Figurbewusste genau das Richtige.

Die Cotes du Rhone ist eines der ältesten Weinanbaugebiete der Welt - hier kommen die besten französische Weine her. In München bekommt man die Weine hier:

Grappa, Parma und Dolce Vita in München und Ihr dürft 3 x raten wo! Bis Ende Oktober steht Feinkost Käfer mit Bistro, Restaurant und Laden auf Italien!

Slow Food ist für Essen auf die Straße gegangen, denn ihrer Meinung nach kann es nicht sein, dass Ernährung-Entscheidungen von Entscheidungen abhängen, welche Verwaltungsräte hinter verschlossenen Türen mit dem Blick auf Umsatzmaximierung, Profit und Gewinne treffen.