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Restaurants

MUN Restaurant

Traditionelle asiatische Kochkunst werden von Mun Kim mit westlichen Einflüssen kombiniert. In seinen 4- und 6-Gänge Menüs spannt der 50jährige New Yorker den Bogen von Sushi-Variationen über Dim Sum, geflämmtem Oktopus bis hin zu koreanischen Rib Eye Steaks. Die Gerichte von ihm basieren auf Originalrezepten von seiner koreanischen Mutter. Als Sushi-Meister klassischer ...

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L’Osteria München

In den Räumlichkeiten des berühmt-berüchtigten Lokal ‚Romagna Antica‘, dem legendären Treffpunkt der Film- und Verlagsbranche und Schauplatz für Helmut Dietl’s Film ‚Rossini‘, kommt ab jetzt die ‚beste beste Pizza und Pasta d’amore‘ auf den Tisch. Nach Leopoldstraße, Künstlerhaus am Lenbachplatz, Gasteig und Hauptbahnhof schreibt nun die nunmehr fünfte L’Osteria München ihre Erfolgsgeschichte fort ...

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Käfer Bistro im Sollner Delikatessenmarkt

Seit Frühjahr 2016 gibt es ein Käfer Bistro auch in Solln. Auf knapp 200 Quadratmetern bietet der Käfer in Solln eine selektierte Auswahl aus der vollen Sortimentsbreite des Stammhauses und ein kleines Bistro mit 20 Plätzen, in dem Getränke, Sandwiches, Salate Kuchen und Tartes sowie ein täglich wechselnder Mittagstisch angeboten werden. ...

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Herzog Restaurant mit Bar

‚Moderne trifft auf Historie‘ – so lautet das Motto des neuen Gastro-Tempels ‚Herzog Restaurant‘, der inmitten barocker und historischer Bauten liegt, da wo einst  Herzog Wilhelm V. von Bayern die Maxburg errichtete. Das Interieur ist schick und modern, mit vielen Messingelementen und einer Bar, die aus schwarzem Beton gegossen wurde. ...

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Fräulein Grüneis

Kein Ausflugstipp im Englischen Garten, dafür ein Geheimtipp in Sachen Kulinarik. Seit 2011 gehen die Münchner gern in das Ex-Toiletten-Häusl Nähe den Eisbach-Surfern, um sich den frischen ‚Ingwer-Orangen-Tee to Go‘ für den Spaziergang im Englischen Garten zu holen oder sogar hier zu Essen. Via Selbstbedienung gibt es regionale Bio-Kost, wie ...

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Mandarin Oriental Matsuhisa (Nobu)

Das beste Münchner Hotel am Platz hat sich den Hollywood-Gourmetkoch Nobuyuki (Nobu) Matsuhisa bzw. eine Dependance seines weltweiten Gourmet-Imperiums nach München geholt. Zwei Jahre brauchte das Luxushotel, den Japaner zu überzeugen, einen Ableger seines legendären Matsuhisa in Beverly Hills unter weiß-blauen Himmel zu eröffnen. Seine Gäste dürfen sich auch in München ...

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Restaurant Tian

Das TIAN des österreichischen Philanthropen und Ex-Superfund-Partner Christian Halper eröffnete sein erstes Restaurant in München im Derag Livinghotels Campo dei Fiori. In Wien wurde das Tian längst mit einem Michelin-Stern und drei Gault Millau-Hauben ausgezeichnet. Den Namen Tian nahm Christian Halper aus dem Chinesischen und bedeutet Himmel, was im übertragenden Sinne ...

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Schwarzreiter Kempinski

Schwarzreiter im 'Vier Jahreszeiten' Kempinski

Namensgeber für diesen neuen Gourmet-Treff ist übrigens der ‚Schwarzreiter‚: ein Tiefseesaibling aus dem Königssee, der zu einem der Lieblingsgerichte von König Ludwig zählte. Unter der Regentschaft von Ludwigs Vater, Maximilian II., ist damals das ‚Vier Jahreszeiten‘ (Kempinski) entstanden und so schließt sich der Kreis … Den Lieblingsfisch von König Ludwig kann ...

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Mizu

Japanische Tatarvariation von Thunfisch und Rind, Crispy Calamari mit Wasabimayonnaise, Sashimi mit japanischen Bergpfeffer, japanischer Käsekuchen mit Zitronengrassahne und als Aperitif einen Japanese Martini Dry Cocktail – am Tegernsee bzw. im Hotel Bachmair Weissach gibt es jetzt das erste japanische Gourmet-Restaurant in der Region. Hotelinhaber Korbinian Kohler verpflichetete den renommierten japanischen Koch Mitsutoshi Sugiyama, ...

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Feinkost Käfer Café bei Ludwig Beck (2. OG)

Direkt am Marienplatz gibt es viele Cafés, das exklusivste dürfte seit April 2015 das neue Käfer Café in der 2. Etage vom Kaufhaus der Sinne ‚Ludwig Beck‘ sein. Neben einer kleinen Frühstücks- und Lunchkarte genießt man hier regionale Köstlichkeiten wie z.B. leckeren Kaffee von einer kleinen Münchner Manufaktur. Außerdem gibt es das beliebte ...

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