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Der Guide Michelin für Deutschland gab diese Woche bekannt, welche Restaurants in Deutschland mit den begehrten Sternen ausgezeichnet wurden. Schuhbeck hat seinen Stern verloren! Mural im MUCA Museum hat einen bekommen sowie das vegetarische Gourmetrestaurant TIAN am Viktualienmarkt. Christian Jürgens aus dem Restaurant Überfahrt und Jan Hartwig aus dem Restaurant Atelier (Hotel Bayerischer Hof) konnten ihre drei Sterne verteidigen!
Die Guide Michelin Sterneliste für München
1 Stern
TIAN als vegetarisches Restaurant
Gabelspiel
mural
Schwarzreiter
Sparkling Bistro
Showroom
Acquarello
Aubergine in Starnberg
2 Sterne
EssZimmer mit Bobby Bräuer
Tantris
Werneckhof by Geisel
Les Deux
Alois – Dallmayr Fine Dining
3 Sterne
Atelier im Hotel Bayerischer Hof
Restaurant Überfahrt am Tegernsee mit Christian Jürgens
Dichterstub’n im Hotel Egerner Höfe
Die feierlichen Übergaben an die Sterneköche sind wegen Corona diese Woche leider abgesagt worden! Natürlich empfiehlt der Michelin Guide viele weitere Restaurants in München, aber eben nicht mit Stern. So findet man das Restaurant Pageou von Ali Güngörmüs, welchen man übrigens am kommenden Samstag im Gaggenau Showroom über die Schulter schauen kann als Empfehlung!
