Genuss

Das Brot Dinkel-Hanf von der bayerischen Bäckerei Fritz Mühlenbäckerei ist unter den Bioland-Siegern. Auf dem Viktualienmarkt gibt es bald eine Brot Dependance von den Ayingern.

Von den besten Weingütern der Welt bekam das bayerische Königshaus stets das eine, besondere Fass. In Anlehnung an diese Tradition gibt es den ersten Wein der Royal Wine Selection, allerdings ist dieser nicht nur für königliche Gäste reserviert!

2021 wird die Auszeichnung „Respected by Gaggenau“ in den Kategorien Kulinarik, Weinkultur und Design zum ersten Mal verliehen. Die beiden Star-Köche Christian Jürgens und Tohru Nakamura haben mit nominiert! Ihre Favoriten sind ...

Teatime ganz exklusiv: Am Viktualienmarkt eröffnete 2016 die Teeboutique des jungen Ismaningers Teelabels 'Yang Chai'. Über 100 Teesorten gibt es 2020 online zu entdecken.

Das neue Bar-Bistro Rheingold im ersten Stock im Operngebäude ist sozusagen ein exklusiver Pausenraum während einer Opernvorstellung! Im November folgt das neue Restaurant 'LUDWIG ZWEI', welches im Erdgeschoss der Bayerischen Staatsoper für Jedermann offen stehen wird!

Dallmayr übernimmt exklusiv das Catering einer der schönsten Eventlocations im Herzen von München in den historischen Räumen von Kustermann. Eine Kooperation zweier Münchner Institutionen, die wir uns genauer angeschaut haben!

Lässig lunchen oder dinieren auf Gourmet-Niveau! Das „Ludwig 8“ im Münchner „Ludwigpalais“ ist Newcomer im Gault Millau 2020!

Mutige Frauen, die sich in der aktuellen Situation trauen eine neue EspressoBar zu eröffnen! Ihr Glück ist, dass auf dem Maximiliansplatz ausreichend Außenplätze zur Verfügung stehen! 'Die Sonnenterrasse eignet sich wunderbar für eine kleine Auszeit, aus dem manchmal doch so stressigen Alltag', sagt Verena Korzer vom BalanDeli.

Was man nicht kaufen kann hat generell eine exklusive Note. Alfons Schuhbeck überrascht uns in seinem neuen Buch mit Rezepten für Bayerisches Ketchup über Eierlikör bis zum fermentierten Sauerkraut, macht uns die Resterlküche schmackhaft und plädiert für einen Mini-Kräuter-Haus-Garten!

Kochen lernt man am besten, wenn man den Besten der Besten über die Schulter schaut Auf YouTube startete gerade der Münchner Sternekoch Nakamura seinen neuen Kanal. Einfache Rezepte für die einfache Zubereitung für zu Hause sind sein neuestes Koch-Projekt!